
1、若是出现了爆不开的情况,有可能是因为加热的时间不够或者温度不够而导致的。解决办法:可以根据实际情况来进行温度和时间上的调整。
2、原材料没有选对的话,也是会出现爆米花爆不开的情况。解决办法:选择专业爆米花的玉米,一般各大超市均有售卖。
第一,爆米花事前不要沾水,如果受潮不容易爆开,对策就是在太阳下面晒一晒就好了。
第二,可能爆米花本身存在质量问题,换一个牌子的试一试。第三,在锅内放入少量的油,能够平摊在锅内就可以,尽量使用平锅,不要用大火加热,用文火加热三五分钟之后就可以放入爆米花了,然后盖上锅盖,慢慢的去爆,适当的可以掂一下锅,让苞米粒充分的受热。完全爆开之后可以加如一些白糖,受热后迅速的搅拌就能形成糖稀,。
