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风靡朋友圈的牛轧糖堪称不少私房的年货热门订单,但每年就这么几款口味,确定你不腻??今年kaoker教你一款口味不一样的牛轧糖,10分钟搞定,不甜腻,不粘牙。
市面上买不到的独家口味,给来做客的亲戚一些惊喜吧。
1、奥利奥饼干去掉夹心,然后压成饼干碎。黄油加入锅中,小火加热至融化。
图片来源@小C拍摄@狮子设计
2、接着加入棉花糖,小火加热至棉花糖完全融化。
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3、加入饼干碎。
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4、再加入巴旦木仁。
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5、关火后,利用电陶炉上的余热,快速将牛轧糖食材混合均匀。
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6、将混合均匀的牛轧糖放入烤盘,压平压结实。冷却后切成大小合适的块就可以吃啦!
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牛轧糖冷却后直接切成3.5cm—4cm左右就刚好合适,然后再包裹美美哒糖纸,装入好看的礼盒里。赠送亲朋好友都是不错的手作礼物。过新年,怎么能少了喜气洋洋的糖果呢?
根据自己喜欢加入其它的坚果,比如花生、开心果等等。制作好的牛轧糖一般可以存放1个月左右。
1、奥利奥饼干直接去掉夹心,放入保鲜袋用擀面杖压碎,饼干碎就做好啦!
2、制作过程小火加热,要牢记。
过新年,______零食不能少?
欢天喜地过新年,糖果是万万不能缺席这场“盛宴”的。香酥的酥心糖,Q弹的软糖,酸甜的水果硬糖、香甜粘牙的奶糖、软糯的沙琪玛、酥脆的饼干……你家必备啥?快来留言板留言吧!
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