流光溢彩焦糖拿铁:售价43元,有着咖啡的浓香,但是却不会让顾客感觉到苦涩,香草风味的热牛奶融入拿铁中,让口感更轻盈,而拿铁上面还有绵密的奶油,配上点缀的焦糖糖浆,口感丰富美味还提神。
太妃榛果拿铁:售价41元,太妃糖的香甜糅合了榛果的醇香,将浓缩咖啡制作成圣诞经典,坚果的香脆与太妃糖碎撒在奶油上 ,搅拌一下口口香浓。
1.卡布奇诺是意大利人阿奇布霞发明的。卡布奇诺是一种加入以同量特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。咖啡的颜色就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样。三分之一的浓缩咖啡,三分之一的蒸汽牛奶和三分之一的泡沫牛奶,在上面撒上小颗粒的肉桂粉。在制作卡布奇诺咖啡的时候,牛奶的质地和温度至关重要。牛奶要完全蒸,在其中形成微小的气泡,产生微泡沫。这种可以给牛奶带来甜蜜和光滑的质感。
2.拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合。意大利人喜欢把拿铁当做早餐的饮料。所以在电视中早上喝的咖啡就是拿铁。拿铁是一种花市咖啡。是咖啡与牛奶的交融之作。一般意式拿铁咖啡为纯牛奶和咖啡,美式拿铁是将部分牛奶替换成奶泡的。拿铁咖啡也被称为“湿”卡布奇诺咖啡。也是用浓缩咖啡和蒸牛奶制作而成的。只是比例不同,味道甜美。
3.马琪雅朵咖啡是用意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡。马琪雅朵咖啡看起来非常好看,是一个分层的效果,非常大胆!马琪雅朵咖啡的意大利语的意思是“印记”。牛奶温和,没有压倒咖啡的味道,同时增添了一丝甜蜜。马琪雅朵的味道相比起其他的咖啡味道更加大胆!