开鲜榨果汁店首先要准备好鲜果，能够保证果汁的新鲜和口感。其次需要准备果汁机和相关器材，做好清洁和消毒工作，确保无菌操作。此外，还需要准备好包装材料和各种口味的杯子，以满足消费者的需求。最后还需要注意店面的布置和营销策略，吸引更多的消费者前来购买。
开设一家鲜榨果汁店，需要购买榨汁机、制冰机、各种水果、蔬菜、榨汁杯、吸管等物品。此外，需要准备一些基本的调味品，如糖、盐、柠檬汁等，以提高果汁的口感和营养价值。
在开业之前，还需要进行市场调研，确定店面所在的位置和目标客户群体，并进行合理的预算和规划，以确保经营的成功和盈利能力。要注意的是，管理好店内环境和保持卫生是非常重要的，这将直接影响到顾客的满意度和口碑。
