自带二次元特效,蘸碟比锅底还辣!
牛肉就像“老大的女人” 每天都是新鲜的
都是1次性,签签当到面折断
四川话冒菜,女生吃得很狂狂狂
小哥拱手一句,让人瞬间进入吃串状态
1
二次元串串 进门吃串都是女侠
看门口的对联自带二次元特效,一股子江湖气息扑面而来,好像下一秒我也是漫画里劫富济贫的女英雄~
门内左一句“出了门您就是同道中人”,右一句“吃了串您就是帮中兄弟”,看了一下就放松了,我这种小女孩居然也有和大哥们称兄道弟的时候哈哈。
菜都写在上面的令牌上了,抬头就看得到。啥子亮膀子、杠把子,全是老大哥风范。
虽然说江湖气息重,但全部是有情、有义、有规矩,热血澎湃,绝不止于口号,说到一定做到!
看服务员小哥哥,一身黑、小围裙,头上还扎到头巾,真有种游走江湖侠客的潇洒~
到这来吃串串一下变得豪爽,每一串都要展现真正的技术,眼神要犀利,扔签签要快很准,签筒不晃不算!
2
戏很足的店 ,每天上演“碟中谍”
• 每天都在上演“碟中谍” •
怕辣的小仙女吃油碟,普通少女吃干碟,侠女就吃爆辣碟中谍!
爆辣碟中谍里面是过油辣子,打上半油半汤,根据自己喜好撒香菜和葱,看到嗓子眼都在冒烟烟~
•三个明档,菜都是新鲜准备•
冰柜冒到烟,菜摆的不算很多,因为就在旁边现串,都补充得很快,签签是称根数,盘盘菜每个颜色价格不一样哈。
串串每天饭点现串,几个阿姨坐在明档口手就没有停过,哪样缺就串哪样,保证吃到的都是刚刚才串好的,这个新鲜度真的霸气。
冒菜的明档就在门口右边,每天不间断的出冒菜,听到他们上菜的时候说扛把子、亮膀子、扯火、镇堂子,这些冒菜的架势真的有点大。
•帮有帮规,不用老油不出老签•
每锅锅底调料都是新的,有正常辣和特辣,锅儿一开,香味就出来了。
认出这个签签真的有点暴露年龄,老成都串串用的就是这种细签签。结账的时候当到你面就把签签折了,都是一次性的,英雄真的好手劲!
3
冲破次元的牛肉,把想点的菜都裹起
关于牛肉,这家店的态度是:我们的牛肉就像老大的女人,每天都是新鲜的。气势中还有情义在,新鲜得冲出屏幕,啥子都能搭配。
• 爆炒牛肉和锅底的结合 •
葱香牛肉既有爆炒牛肉的葱香气,还有锅底的辣,口感很丰富。
• QQ肥牛粒 •
第一次吃到一颗一颗的肥牛,简直是把平时没吃够的片片肥牛一口气吃个爽了。每颗都很Q弹,蘸上爆辣碟中谍,肉在最里面化开,刺激着味蕾。
• 吸满汤汁的香菇牛肉 •
香菇牛肉可以稍微多煮一会,切得很细的香菇煮了出来很滑嫩,吸满了锅底的汤汁,吃进口感觉微微爆浆!
•不会挑食的双椒牛肉 •
这根本没给我任何挑食的机会,红椒、青椒往牛肉里面裹,不仅仅是颜色好看,经过锅底的沐浴,完全只有香辣的味道,爽脆的口感。
• 爱笋人士必备 •
如果要算最爱吃笋的,我和同事绝对是前几名,吃火锅要点好几盘,终于在串串店里面也能吃个爽了。
• 像大厨一样自制牛杂 •
麻辣牛心、金钱发财肚、爽口牛头肉、牛黄喉、牛蹄筋,简直就是为喜欢吃牛杂的我准备的~
一点要配油碟,多香菜、多香菜、多香菜!自己冒的牛杂,像个大厨一样,吃的很满足。
• 胖嘟嘟魔芋 •
素菜中我pick魔芋,每一片都很厚实,咬下去很有厚度。
4
四川话冒菜,女生吃得很狂
杠把子、冒皮皮…无论啥子仙女都吃得很爽
• 镇堂子跳蛙 •
真的啥子都敢冒,把蛙宰成小坨小坨冒才入味,一口一个,把味道全部锁在嘴巴里面,慢慢品味蛙肉的细腻软滑~
• 扯火冒皮皮 •
一端上来所有人都不敢冒皮皮,都不晓得海椒面下面埋得是啥子,就是冒的香糯的牛头皮,很入味。
• 绷劲仗蹄筋 •
一个一个Q弹的很,你们是不是要想起QQ糖?那比不上这个蹄筋,成都人的小零食,香辣软糯就像吃起耍~
• 狂炒方便面 •
方便面炒不叫炒,叫狂炒,像漫画里满屏冒火花的招式,炒的干香
• 香芋卷 •
这个香芋卷我真的要实名打call,不是我们平时吃的那种软绵绵的,这个是面包裹着芋泥。面包炸的之脆,咬下芋泥要流心。
名利放两边,串串摆中间
侠女、英雄、肥宅们,吃起来
吃货指南
1、进了门就是同道中人,服务员小哥哥小姐姐都很热情,有啥子需要就喊~
2、菜都是现串的,如果冰柜头你想吃的串串缺货,可以给小哥哥们说一下。
3、营业时间:12:00-凌晨2点
地址:东紫路610号1层
电话:028-64274498
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