可能是魔都樱花最多的日料店！
让仙女一秒穿越到京都！
足足2斤重的巨型雪蟹！
富士山泉调制的芥末
只有北海道才有的“一蟹三吃”
“跳一跳”还能打！4！折！
打完折扣后
一顿全蟹宴人均只要80！
关键是环境还爆好！
你不吃这记安利实在说不过去！
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小编一个人就满了400分，
哪个不服的赶紧来战！
50分手残党可能要开8人桌了吧hh~
1
可能是魔都樱花最多的餐厅
1桌1棵樱花树
一踏进店内就能看到满眼的樱花以及小桥流水，满满的和风扑面而来，老夫感觉自己的少女心要爆棚了！
日式灯笼、日式门帘、鲤鱼旗、和风的海报......店内许许多多日本元素的装饰，仿佛一秒来到了京都。店里的池塘还时不时有雾气飘出，看起来相当有意境的感觉~
在樱吹雪有着私密性极好的包厢，在里面用餐丝毫不会受到打扰。
大堂座也有布帘遮挡，就算不在包厢内，也有极好的隐私性。
2
足足两斤重的“蟹中皇后”
活捞活*，直送厨房
店内蟹料理中的“蟹”都采用阿拉斯加雪蟹，阿拉斯加雪蟹也以个头大，口感好著称，也被称为“蟹中皇后”。
店内制作蟹料理都是使用活蟹，足足有两斤重。一只只鲜活的雪蟹就养在鱼缸中，看起来不仅不蔫，而且还十分凶相！
只要有蟹料理下单，厨师就会直接从鱼缸中捞蟹出来，然后直送厨房，最大程度保持食材新鲜。
3
北海道才有的“一蟹三吃”
①雪蟹刺身
刺身的吃法是保留食材本味的最佳选择，只有新鲜度极高的食材和手法高超的厨师，才能做出一份美味的刺身。
每一口蟹肉，都像是深沉的吻，一口就被征服！蟹肉独特的口感细腻顺滑，就像丝绸般在口中化开！大块的蟹鳌搭配上一杯清酒，只能用爽字来形容！
厨师的手法也是相当麻利，三下五除二就将一只巨大的雪蟹处理干净，丝毫没有拖泥带水。
樱吹雪的雪蟹刺身全部采用阿拉斯加雪蟹，每一只都起码有两斤重这样极大的保持了食材的新鲜度。
②雪蟹火锅
雪蟹火锅也是北海道的一道经典美食。雪蟹火锅的汤底不添加任何香料，完全是用大自然的食材熬制而成。蟹脚加入锅中，小火慢慢熬，让雪蟹的鲜味完全融入汤底。
煮上一会儿后加入蔬菜，就连等待也变得美妙起来。在樱吹雪，这绝对是你值得一试的一道菜！最后你还可以加入米饭在锅中，煮出来就和海鲜粥一样！
③蒸雪蟹
别忘了还有个最原始的吃法：蒸雪蟹。鲜活的雪蟹现蒸现吃，极大保证了蟹肉的原汁原味。
蒸雪蟹前加入梅酒，并且用竹叶包裹，不光能够去腥，还能使蟹肉更加香。经过十分钟的蒸制，蟹肉已经是鲜嫩无比。
蒸蟹配的蟹黄蒸蛋也是一绝，鱼子酱撒在上面，吹弹可破的口感让人欲罢不能！短短三分钟的制作时间，鲜味和营养都被牢牢的锁住。
蟹肉大块紧实，不是那种空的蟹，清淡鲜美的蟹肉蘸上特制的酱汁，吮一口怎一个鲜字了得！
4
用富士山泉调制的芥末
魔都只此一家
芥末樱吹雪的特色芥末分为两部分，水包和粉包，客人可以自己亲手调和，相当有乐趣。在店内点刺身就赠送！
芥末采用辛辣芳香的静冈县纯天然山葵提炼而成，芥末浓度相当高，不添加任何化学粉。水包中的水也是采用富士山泉水，原汁原味，说的就是这包芥末。
5
日料爱好者的天堂
软壳蟹
软壳蟹的蟹来自越南，油炸之前用满分裹住，鲜嫩都被牢牢锁住。如果你觉得剥蟹壳很麻烦，那不妨试试这道软壳蟹。
蟹肉奶油宝
蟹壳包裹着鲜嫩的雪蟹肉，用香浓的芝士铺满整个包面，还没有吃就香气四溢。不光香气诱人，口感也是油而不腻。刚上菜没几秒钟就一扫而光了！
蛋黄酱小青龙
蛋黄酱小青龙采用空运自日本的鲜虾，和芝士一起焗过之后，龙虾的鲜美与芝士的浓郁完美的结合在一起。
蘸上蛋黄酱一起一口吃进去，香味在口中蔓延开来，可以说是吃货最极致的享受了。
豚平烧
豚平烧同样是一道日本的传统美食，量大份足，当成主食来吃也完全可以！豚平烧里夹着猪肉，用照烧厚蛋包裹起来，一口咬下去满足感爆棚！
鳗鱼饭
鳗鱼采用活*鳗鱼，超大鳗鱼块，加上香浓的酱汁，简直就令人欲罢不能。在米饭与鳗鱼中间还夹着一层炒蛋，米饭量足，点一碗不怕吃不饱！
炸一口芝士
金黄色的炸一口芝士“菜如其名”，的确一口就能吃掉一块，配的酱料是蓝莓酱，搭配起来油而不腻，非常适合优雅的小仙女。
牛肉寿喜锅
寿喜锅中的牛肉来自澳大利亚谷饲牛肉，新鲜的牛肉油脂分布均匀，爽脆的绿色蔬菜，新鲜的菇类和豆腐一锅解决所有美食需求。
蓝鳍金枪鱼刺身
刺身的关键就是食材的新鲜，店内有一个加工刺身的明档，刺身的整个步骤都能看得一清二楚，吃得也放心。最后蘸上店内的特色芥末，一口一个，停都停不下来。
为了你们的福利
小编再一次奉上地址和活动详情
赶紧去打卡！
店铺信息
店名：樱吹雪
地址：东安路562号绿地缤纷城西区2层WA-203
电话：021-33637138
人均：150元
营业时间：周一至周日 午市 11:00-14:00 晚市 17:00-22:00
蟹肉奶油宝
蟹壳包裹着鲜嫩的雪蟹肉，用香浓的芝士铺满整个包面，还没有吃就香气四溢。不光香气诱人，口感也是油而不腻。刚上菜没几秒钟就一扫而光了！
编辑：大皮哥
图片：大二
