西班牙斗长矛手主要是给牛放血，激怒牛，还有分散牛的注意力，为主斗牛士出场做准备。
长矛手停留在粉笔写在竞技场地板上的外圈之外，他们用长矛刺入牛颈和肩胛骨交界处的位置。长矛手的任务与短扎枪手类似，都是削弱公牛的力量，方便最后斗牛士*死公牛。
长矛手给牛的血管破解放血
牛放出栏后，会由几名助手引逗使其全场奔跑，意在消耗牛的体力。几个回合之后，两名长矛手骑马入场。他们用长矛刺扎牛背颈部，使其血管破解放血，也为斗牛士开一个下剑的通道。
在刺扎的过程中，北非公牛的狂怒的本性被激发出来，奋起反抗，向着长矛手及其所骑马匹疯狂进攻。这时，助手又会晃动手中的红布分散牛.
