广州粤菜口味榜NO.1
米粥锅底却没有一粒米
自助式仙气海鲜台
招牌菜是“活化石”太奢侈
（老板说不把他吃垮不给走）
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迟到扶墙出攻略
| 均价10蚊海陆通* |
一进门，迎面而来的就是一个超大仙气冷鲜柜。上百种配菜乖乖的待在盒子里，超大盘现宰好的海鲜不过也就10 蚊！家里有矿我都要！有吃好玩能打包，抵！
| 海鲜波波机任性夹 |
波波步骤1：店里现在有“夹波波换鲍鱼”活动，一进门服务员小姐姐就会给你俩游戏币，接着就可以开始你们的表演了！我们的小哥哥很自信！可惜只是姿势很帅..
波波步骤2：店里的娃娃机爪子很紧，只要姿势帅速度快，99%都会夹到波波！二号实力种子选手小姐姐上线，把握诀窍，对着波波夹，一击即pick！
波波步骤3:夹到波波之后，大的换生蚝，小的换鲍鱼！巴掌大的生蚝和鲜活的鲍鱼这样玩一趟下来四舍五入基本等于不要钱吧！有吃又得玩，正！
| 大捞特捞白贝姿势要帅 |
除了波波机，还有“一只肥手掏白贝”活动：一个蓝碟，在鲜活白贝水池里，一次性单手捞白贝，捞到多少都算你的！！！老板还放话：我不信你们可以把这吃垮！为此狂言小编又来出攻略了！
肥手掏白贝攻略如下
盘子置底捞起
先拨到一堆再捞
一掏到底捞起
试了三种方法，亲测第二种先拨后捞方法捞到的最多，想方设法让你们吃回本，小编可是煞费苦心呢！你们快冲，吃垮老板！我先去吃我的白贝山了！
| 有米不见米 尽得米精华 |
店里的粥都是当天新鲜现熬，选用湖北京山桥米、混合糯米、有机糙米熬数小时，再经3道人工滤渣程序，汤底色白粘滑，真正做到用心做好每一粒米
| 奢侈高定 一人一锅 |
采用一人一锅续汤底形式，妈妈再也不用担心单身狗的我一个人去吃火锅了。一桌四个人四口小锅位，独家定制的专属锅底，满满的高级感！
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100 种配菜奏响五部曲
| 第一部 · 白贝独奏曲 |
店里的白贝每天新鲜进货，到店筛选洗净让其吐沙2天，保证干净无沙。白贝先加进粥底提鲜，大火滚沸之后，先喝粥，感受粥底第一道鲜甜。
| 第二部 · 活鲜交响曲 |
· 仙女们的人鱼线法宝 ·
现点现*现切上桌的鲟龙鱼肉质柔嫩顺滑，鱼刺都是软骨，是爱吃鱼又怕刺者的福音啊！鱼肉具美容养颜之效！店里还有养鱼池，以泉水养去腥气，满口奢侈！
不得不说，吹爆独家的厚切脆肉鲩！肉雪白剔透，经过高温粥底，一烫一涮微微卷起即可食，肉质紧实而爽脆，口感饱满且味鲜美，一口接一口，吃鱼不会胖！
· 海的味道就是现宰现吃 ·
店铺的鲍鱼都是鲜活的，挑好自己想要的就拿去生鲜“断头台”让师傅帮忙宰*处理好就可以上桌了。新鲜的吃起来就是肉厚紧实弹牙有嚼劲！
一个盘子只装得下两个，可见带子之大。限量供应食材先到先得，海水养殖，师傅熟练的处理好端上，熟了之后一口都塞不下。海鲜真正的快乐，带子一定会告诉你
· 双虾齐下让嘴停不下来 ·
虾虾你别跑，快到碗里来！抓虾的时候费了这么多力气，一定要多吃点补回来！只只抱黄的虾皇罗氏虾正当肥美季节，熟了之后一口下去，肉质饱满，膏肥留香。
皮皮虾我们走，去找一个男朋友！这么大的皮皮虾一定要带男朋友去剥虾！光是虾肉一条就有手机15cm长，虾肉烫熟以后，肉量满口，肉质紧实弹牙，大满足！
| 第三部 · 小鲜肉重奏曲 |
· 新鲜厚切牛肉 ·
牛肉每天新鲜直送到店，厚切上桌不到两小时。牛肉不采用注水冰鲜牛肉，经过粥水的高温包裹，夹住涮五秒即可开吃，入口饱满滑嫩略带嚼劲，够劲！
· 手打陈皮牛肉丸 ·
最最最推荐的是这个陈皮牛肉丸，主厨将纯牛肉手工打制而成所以丸子大小不一，含纯牛肉90%以上，辅以陈皮碎和肉香交融，清爽不腻口，再来三盘我还能吃！
| 第四部 · 鲜蔬奏鸣曲 |
由于粥水的沸点高，用来打火锅更能保持食材的鲜美，吃完肉后拿来涮蔬菜最合适不过了，最推荐黑皮松茸，吸收了肉汤之后更为鲜美！
| 第五部 · 灵魂协奏曲 |
· 灵魂蘸料 ·
调料可谓是火锅配菜灵魂！配菜的鲜美全靠调料提味，小编在这出个万能攻略给你们~调料台15 种配料任意选择，快去搭配自己的一套攻略吧~
· 炸物配粥 口感爆炸 ·
老广食粥灵魂：油条！店铺严格把控油条品质，每天新鲜现炸。外脆里嫩的油条配上细腻的粥，油条提升粥的咀嚼感，粥为油条添一丝顺滑，融为一体互相渗透成全
薄腐皮炸制而成的响铃卷，酥脆多孔。响铃秘诀：粥滚下响铃，轻轻一裹等待三秒夹起，外软内脆双重口感，粥底精华被吸附的同时丝毫不会掩盖淡淡的豆香
· 老饕的隐藏版吃法 ·
打入一颗鸡蛋快速搅散，海鲜大满贯蛋粥get~汤底黏稠度增加，与吸收了各味鲜甜的粥底结合，更鲜香顺滑，最后撒上酥脆的小麻花碎，好吃到要上天与太阳肩并肩
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粥底火锅中的爱马仕
| 自助寿司式仙气海鲜台 |
店里海鲜台为自助式~上百种配菜像选寿司一样，红黄蓝按碟计价，想吃什么自己拿，我要统统拿下，一次满足幸福爆表啊~
| 停机坪上种稻米甸 |
店铺以稻米白色与海洋蓝为基调，空间干净简约设计感十足，墙上有品牌理念介绍，处处透露用心。老板把渔米之乡搬进了商场，让人感到自然舒服~更有贴心抱枕吃累了续航战斗力！
| 时尚轻奢的老街味道 |
1:1复刻顺德味，店铺设计如此简约轻奢ins网红风，粥底火锅中的性价比之王！“爱马仕”属性满满，还不赶快来食！
对了，你们吃火锅最喜欢涮什么菜呀？
可以在评论区告诉小编~
吃货的交流，还有隐藏版吃法啥的...
南魁龙门粥底火锅
【店铺地址】
地址：五号停机坪购物广场露天美食一楼
【营业时间】
10:00-22:00
【交通指引】
地铁2号线白云公园站A出口往西700米
作者丨家有小邝
摄影丨happy
设计丨家里有邝
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