匿名信可以用以下方式邮寄不被发现且是最安全的：
1、匿名信用普通信件邮寄最安全，就是平信，因为匿名信只能限制于普通信件。在信封上只写收件人地址、邮编和姓名即可。至于地址栏，也就是信封的下方，注明“内详”就可以了。
在电子邮件中匿名发邮件并确保不被他人追踪是一个复杂的问题。以下是一些建议，但请注意，这些方法可能并非完全可靠，而且可能受到法律和服务提供商政策的限制：
1. 使用匿名电子邮件服务：使用匿名电子邮件服务（如MailGun、Tor Mail 或 Sendinblue）可以创建一个新的电子邮件地址，并隐藏您的实际发件人身份。这些服务在发送邮件时通常会自动使用代理服务器，从而降低被追踪的风险。
2. 使用加密协议：使用加密协议（如 SSL/TLS 或端到端加密）可以确保邮件内容在传输过程中受到保护。即使邮件服务提供商或第三方服务器截获了邮件，他们也无法读取邮件内容。
3. 使用一次性电子邮件地址：创建一个一次性的电子邮件地址，仅用于发送邮件。这样，即使您的真实电子邮件地址被他人发现，他们也无法通过这个地址找到您的其他联系方式。
4. 控制邮件内容：避免在邮件中透露过多个人信息，如姓名、地址、电话号码等。同时，避免包含可用于识别您的图片或链接。
5. 保持谨慎：在发送邮件时，确保您了解邮件的接收者。在某些情况下，匿名发送可能导致误解或无法解决问题。
请注意，虽然这些方法可以降低匿名发邮件被追踪的风险，但它们并非绝对安全。在使用匿名邮件服务时，请遵守当地法律法规和服务提供商的使用条款。
