24小时营业的便利店,到底想从你这里得到什么?终于明白了!

24小时营业的便利店,到底想从你这里得到什么?终于明白了!

首页休闲益智超市值班员更新时间:2024-06-04

今天,我们来谈谈,为啥夜里也来不了几位客人,但便利店还是24小时营业,这究竟想从大家手里获取什么东西。


昨天我在家加班到半夜3点左右,肚子实在饿到扛不住,准备从冰箱里搜罗点吃的垫垫,却失望的发现,冰箱里除了啤酒之外,空空如也……

当时的绝望,现在都记得

鉴于最近外卖不卫生事件闹得沸沸扬扬,所以也不想点外卖恶心自己,但拗不过胃的抗议,只能披挂上阵,去楼下便利店买零食,犒劳一下自己的五脏庙。

凌晨3点时候的便利店,只有一个孤零零的值班员在蔫蔫的玩手机,看见我开门进去也不招呼。虽说通宵营业的成本不怎么大,但也没有小到微不足道的地步啊。

看完这个,再没吃过外卖……


从经济学的角度分析,夜间营业,商家的成本一定大于利润。

大家想想,便利店通宵营业,得开灯照明吧,得开空调取暖吧,得给上夜班的收银员薪资和奖励吧?一夜根本来不了几个买东西的人,所以刚才提到的那些成本,肯定要比夜间销售中所创造的的额外利润要高。

先别急着下结论嘛


但是,商店特别想要自己成为你的第一选择。

既然是100%赔本的买卖,商家为什么还要做?想要回答这个问题,我们必须知道,影响大家到哪家商店购物的原因。

大体说来,价格是不是划算,商品的种类齐不齐全,商店的位置离你近不近,商店营业的时间符不符合你的要求都是大家选择商店的因素,从这些因素中,大多数人会选中最符合自己心中条件的商店,然后大多数时间都到该店去买东西。

商家希望你成为酱紫的买家

你想想,你都熟悉了这家店的布置,干嘛还要到另一家店费时费力的找东西呢。


我们再来做个“便利店营业时间假设”。

我们假设一下,所有便利店都是白天营业,晚上12点关门,但是一家便利店将营业时间延长到了通宵,于是,它因为24小时营业吸引到了更多的顾客固定到自己店购物

虽然夜间营业增加了一定成本,但增加的利润是绝对能包得住这部分成本的。

他的竞争对手肯定不会眼睁睁的看着自己的顾客被拐跑,然后,他只能也增加营业时间。

我们再假设,现在所有的便利店都实行了通宵营业,那么,新的顾客选择哪家店,其实就和便利店的营业时间没有啥关系了,而是继续在其他方面做竞争

例如,一家便利店有好吃的关东煮,一家便利店的货品选择范围大,一家店的小姐姐很可爱,一家店里老板人特好……

但可以肯定的是,没有一家便利店会回到夜里关门的老路上。

一句话粗暴总结:便利店24小时营业,是为了你成为它家的固定客户,长远花更多钱到自己店里。

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