卡尔斯草莓庄园:如何成长为农业版“迪士尼”?

卡尔斯草莓庄园:如何成长为农业版“迪士尼”?

首页休闲益智刺猬农场更新时间:2024-06-20

田园综合体,集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的特色小镇和乡村综合发展模式。划重点:现代农业、休闲旅游、田园社区。现代农业,是对农事生产方式的升级或者提格;休闲旅游,要有农业旅游的特点;田园社区,则是人居环境和自然环境的高度融合。

德国的“田园综合体”其实就是当地独有的都市农业模式也叫做施雷博田园,它是指一种近郊的农园模式。北部城市Rostock附近有个卡尔斯草莓体验乐园,这里不仅是德国休闲农业鼻祖,也是德国最成功的儿童体验农庄模式。

这个草莓主题儿童体验农庄占地120亩,1921年创立,经过三代人的努力,已经发展成在波罗的海沿岸大型连锁体验型草莓农庄。虽然地理位置不理想,但却靠着一颗颗草莓闻名于世。

主题强化

卡尔斯草莓庄园内设有草莓超市、水上陆地游乐园、小动物园、采摘园、水族馆等大型体验园区,不过这些娱乐设施都是免费的,它的主要盈利来自采摘草莓、品天然草莓、草莓产品销售等所有草莓相关周边。

漫步在卡尔斯庄园,到处都是草莓的品牌标志及品牌色。

每年5到10月草莓采摘时,300个草莓屋售卖鲜果和自产草莓系列产品,销售额可达400多万欧元。

定位精准

乡村旅游的客群市场主要集中在村落周边的城市,在周边城市为辐射,针对中、远程游客的类型、消费习惯、流动规律等进行调研,进一步确定这个范围内的细分需求。卡尔斯庄园在这一点上做得特别细致,客户群定位亲子家庭,留住孩子就是留住了游客,所以游乐区和动物区都精心设计布置。

滑梯、可以蹦的气球、骑马、过山车、海盗船、无人驾驶的汽车等都是吸引儿童的法宝,这也是附近家庭来这里的一个重要诱因。

儿童区则与时下整齐划一的游乐设施不同,根据庄园本身的性质和文化进行了主题化,给人一种浓厚的主题沉浸感。

小型动物园以农业为主题,同时具备一定规模的游乐体验设施,在这里,儿童可与动物亲密接触。

最重要的是,这些都是免费的。

极致的草莓主题

庄园里的草莓产品,几乎都由农庄亲自制作,所有食物类产品都贴有自己的商标。草莓打造的饮品,包括葡萄酒、高度数酒、果啤、饮料类、果汁类等琳琅满目,更重要的是很多食物都提供品尝,给客人最直观的体验。

卡尔斯草莓农场的草莓衍生品,形成了自己的品牌,涉及产品种类多样化。

卡尔斯草莓庄园在农场的打造上,从品类丰富的农作产品到专业专注的草莓供应,再将草莓IP化,依托草莓农场的名气打造更丰富的旅游项目,提供优质的服务。合理运用自身IP不仅没有造成损失,反而延长了产业链。既完善了休闲农业的功能,丰富了旅游内涵,又保护了乡土文化。是我国田园综合体可借鉴学习的范本之一。

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