朋友圈满屏“大闸蟹”，每天看到口水直流
想了下，心动不如行动，
马上搜了一份周边吃蟹攻略出来，
想吃就去
不浪费这大好“膏肥蟹黄”的好光阴啊！
广州南沙黄油蟹优点：油膏甘香、肉质鲜嫩见称，可谓"蟹中极品"。
说起吃螃蟹，大家第一时间都可能会想到阳澄湖大闸蟹，但其实南沙黄油蟹不输半分！南沙由于地处珠江入海口，是广州唯一一个可以养殖黄油蟹的地方。
黄油蟹是青蟹的一种，它的“变身”要从它小时候说起。黄油蟹小时候被渔民称为奄仔蟹，一般来说，正常的奄仔蟹成年之后，就会进行交配，顺利成长为我们餐桌上常见的膏蟹。
但总会有少数的奄仔蟹不走寻常路，因为肥过了头，导致膏油积聚过多，无法完成重壳、脱壳的过程，少了一轮发育过程，于是就成了黄油蟹。
但是，这种变异可遇不可求，据统计，变异的概率不超过1%！所以，大家如果在餐桌上看到它们，可千万不能轻易错过哟！
“不时不食，不鲜不食！”这正是地道南沙人的觅食宗旨。每到农历六月至八月，在南沙龙穴岛的珠江入海口处，由于咸淡水交界的水质和猛烈的夏末阳光的双重滋养，美味的南沙黄油蟹的产量就渐渐增多了。
饱满流油的黄油蟹，蟹脚关节金黄，掩位鼓胀，用手按掩位，会觉得有些软，因为膏都化油了。若是按下去带硬，则是膏尚未化尽。
觅食指南
疍家妹疍家菜馆
地址：南沙区新垦大道新垦派出所旁边
聚华轩餐厅
地址：南沙区龙穴岛龙穴大道25号临海大厦二楼
十二道顺德菜
地址：南沙区珠市南路南沙鲤鱼门海鲜城内
茗荔园农庄
地址：南沙区大涌村红发路1巷13号
周边游玩
百万葵园
即使是秋天，广东的天气依然炎热，百万葵园的水上项目是消暑避暑的好去处。百万葵园中不仅有葵花，更有各式鲜花争奇斗艳。
南沙湿地公园
南沙湿地公园是广州最大的湿地公园之一，是候鸟迁徙的重要停息地之一，也是夏季赏荷的好去处。这里有各种水鸟在芦苇深处栖息，在空中翱翔，各种湿地植物尽收眼底，这是与大自然亲密接触的好去处。
台山青蟹优点：肉质白细鲜嫩，口感爽滑清甜。
饮食行业流传着这样一句话：在广东吃蟹，以台山蟹最为味美。
台山盛产的优质青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，台山青蟹已成功申报国家地理标志产品。
青蟹生活在咸淡水交接处，个体较大、质量较好，蟹肉吃起来还带有淡淡的海盐味。而青蟹的蟹壳颜色和鲜味是随着螃蟹生活的水质优劣和咸度而变化的，水质越是干净，蟹壳就呈现洁净的青绿，水质越咸蟹肉就没有那么鲜美。
台山青蟹地理标志保护区位于黄茅海和潭江对接的咸淡水交汇处，水域含盐量约8%-10%,最适合青蟹生长。且海洋微生物丰富，盛产喂养青蟹的天然饵料。在这样的地理环境下生长的青蟹，
觅食指南
都斛天汇海鲜食街
地址：都斛镇都斛大道南侧
新蚝门
地址：佛山禅城区五峰三路6号
周边游玩
上川岛、下川岛
上川岛沙堤渔港是广东省四大渔港之一，是集捕捞、养殖、旅游、贸易于一体的综合性港口，在这里可以欣赏到渔港美景，体验渔民风情，品尝各类海鲜 。
北陡尾角
北陡镇浪琴湾有尾角、沙咀等十多条渔村，村民世代以捕鱼为业，以海为生。在这里可以看到喧闹的渔港、出海的渔船，眺望海面，迎着海风，日落时可观夕阳，夜晚可在星空下悠闲漫步。在北陡尾角，还可以品尝到美味的海鲜~
交通丨从开平坐车到台山汽车站，转乘（北陡 111K）那琴专线
中山崖口蟹中山市南朗镇崖口村，大片滩涂和农田环抱着这个古村落。这里位于珠江口伶仃洋畔，依山傍水，自然环境优越，有着美丽的渔村风光。
而且！这里十分出名的肥美“崖口蟹”，现在正是大量上市的时候！这道久负盛名的名菜，着实让人吃过返寻味！
奄仔蟹是正值少女期的母青蟹，个头娇小，又称“蟹女”，需要三个月才能长成；螃蟹换壳之后，肌肉还没生长起来，壳内肉少水多，所以叫水蟹；肉蟹指的是成年的雄蟹，体型魁梧，蟹肉丰满，肉质爽滑。
现在慢慢进入菊黄蟹肥的时候啦，这里水蟹、肉蟹任君选择，凭海临风，吃着海鲜，看着红树林随风摇曳，岂不美哉？
崖口村是南朗青蟹养殖最为集中的地方。虽然现在已经从野生捕获变成人工养殖，但崖口村的青蟹围垦混养圈有着得天独厚的生长环境。所产的青蟹肉质肥美、体型魁梧、肉多壳薄，享誉珠三角。
中山是黄油蟹的重要产区，而南朗镇崖口海鲜一条街的黄油蟹久负盛名。不少外地人愿意跑几公里长途来吃，而且吃过返寻味！
崖口“海鲜一条街”，更是享有“咸淡水海鲜美食之乡”的美誉，各种美食惹人流口水。来到崖口不能不品尝这里有名的云吞，无论是哪家店的云吞，都有一番风味。温馨提醒各位吃货们，吃完云吞，汤也不可浪费，用崖口特有的咸淡水交界的小虾米熬出的汤，味道异常鲜美。
觅食指南
横栏俊源海鲜美食广场
地址：横栏镇环镇北路1号
小榄横海海鲜批发市场（可加工）
地址：小榄大道中99号
周边游玩
崖口村
崖口村依山面海，在这里，吃着海鲜，凭海临风，可以看日出喷薄、夕阳如水，还可看海面渔船星星点点，看一望无际的稻田。秋季正是丰收季节，可以欣赏到一幅美丽的田园风光。
翠亨村
翠亨村位于中山市南朗镇，是孙中山先生的故乡，同时也是历史名人辈出的地方。翠亨村现有建筑，包括与孙中山、陆皓东、杨殷等历史人物相关建筑，至今保存完好。
珠海斗门马山蟹“北有黄沙蚬，南有五山蟹”，在斗门，五山蟹与上横黄沙蚬同负盛名，且江湖地位更胜黄沙蚬。当年益利酒楼的前身因为味道独到的本地海鲜由一家不起眼的小餐厅发展为在珠海赫赫有名的海鲜酒楼，并把五山蟹的烹饪技巧发扬光大，益利重壳蟹成为珠海十大名菜之一。
“五山蟹也叫马山蟹，属于青蟹的一种，包括重壳蟹、奄仔蟹、水蟹、肉蟹、膏蟹等。
觅食指南
益利酒楼
地址：斗门区井岸镇西堤路1668号
船仔食店
地址：唐家湾镇溜狮山自然村
孖仔海鲜餐厅
地址：斗门井岸工业大道朝江路58号（澳园对面）
周边游玩
西堤滨水长廊
西堤滨水长廊有斗门人的“情侣路”之称，男女老少都爱来这散步、骑行、锻炼、聊天、发呆……黄杨河轻缓流动，偶尔有船经过，阵阵汽笛声打破了宁静。步行是最佳的西堤游览方式，沿着河行走，树荫隔绝了炎热，黄杨河在旁静静流淌，时间在这慢了下来。
斗门旧街
斗门古街始建于清末，民初扩宽成型，全场500多米。古街北段是典型“西洋”异国风情的古老建筑，成为珠海市此类建筑的唯一瑰宝。经过时间的洗礼，斗门古街的建筑饱经沧桑，异国风情却未消减，仍能让人感受到古街的情调和深厚的文化底蕴。斗门古街是珠海市迄今为止唯一保存比较完整的特色古街，在这里，你可以尽情旅游观光、休闲购物，还可以拍摄好看的照片，留住美好的一刻~
