看不识字的账房先生，如何记账

有一个不识字的人给财主当帐房先生。财主买了个猪头，他在帐本上画个猪头，财主买了几斤香油，他在帐本上点了很多点子。一天财主的外甥来走亲戚，财主知道外甥是个秀才，就让帐房先生把帐拿给秀才看。秀才接过帐来，左看右看说不了记的啥。财主气得把外甥打了一顿，把帐本夺过来给帐房先生说：“你念念，叫他学学。”帐房先生念了起来：“毛尾打脸是猪头，星星点点是香油。”