在奉城能吃到好吃的饼吗?
答案当然是有
最基础的面粉、鸡蛋
制作出千型百状、味道各异的饼类
这期介绍5家卖饼的小店
欢迎大家在这个冬日里
和小编一起摄入淀粉
享受碳水带来的快乐
愉快觅食
冲冲冲!!
晨光烧饼
“南甜北咸,东辣西酸”,无论这样的说法是否贴切,晨光烧饼的“香柔”确是地地道道的北方特色。
如果早上不想吃得太油腻,纯素的土豆饼、不油腻的萝卜丝饼就是很好的选择。刚出炉的烧饼不仅大,内陷也非常足,一口下去,就能吃到劲道的面饼和满满的内馅儿。
喜欢吃肉的小伙伴,千万不能错过招牌猪肉馅饼和牛肉馅饼,外皮散发着油煎的香味,发面的饼皮软软的,肉馅鲜香多汁,一口咬下去口感十分丰富。
裹满葱花的葱花饼,冲击你的味蕾,让人越吃越上瘾,越吃越来劲。
地址:奉贤区川南奉公路9957号
电话:18505647400
吴小糖沙拉煎饼
煎饼果子,源自天津,无论在北方还是南方,都是很受欢迎的小吃。既可做早餐,也可做下午茶,还能当夜宵,馅料丰富、咸甜交错、酥脆又嫩滑。
饼皮采用五得利精选面粉将粗粮与细粮结合,内料引入多元食材种类,搭配特制酱料与丘比沙拉酱,成就了吴小糖沙拉煎饼独一无二的味觉体验。
刚出炉时,煎饼萦绕着款款香气,佐以香酥蹦脆的薄脆饼,更有香甜沙拉酱加上鸡蛋、芝麻、香葱在铁鏊上加热散发的清香,一口下去大快朵颐,根本停不下来!
地址:奉贤区奉城镇南街180号
电话:13386117858
又卷烧饼
又卷烧饼,不辜负每一个饥肠辘辘的奉城人。爱吃烧饼的小伙伴们,千万不能错过的网红烧饼。
师傅将面团擀成长坯,表面抹匀肉馅后烤至酥脆,热气腾腾的烧饼香气四溢,酥皮边缘焦脆,打开包装,一口咬下去,满满的幸福。
招牌梅干菜烧饼、经典掉渣猪肉烧饼都是店内的美味担当,有荤有素,有麻有辣,真的太香啦!
地址:奉贤区奉城镇兰博路1615号
电话:15190133221
缙云烧饼
人间烟火味,最抚凡人心。缙云烧饼,是缙云县最著名的特色小吃,其历史悠久,底蕴深厚。这种在炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,几乎是缙云人的特有传统技艺。
缙云烧饼的原料就是五花土猪肉、自己晾晒的梅干菜、盐、糖和葱花。做成饼之后,在表面刷一层糖水,撒几颗黑芝麻,就是这几样看似普通平凡的食材,在面团的包裹和炭火的烘烤下,食材的碰撞交融,呈现出让人最难以忘怀的独特滋味。
咬上一口,外表酥脆,内里酥软,混合着梅干菜肉的咸鲜,葱的清香和芝麻香气,怎一个满足了得。
地址:奉贤区奉城镇南街161号
电话:13625781470
西安小吃
正宗的肉夹馍是馍酥肉香,咬上一口,肉香混着馍香从腊汁肉的汁子渗出来,整个融化在嘴里 ,好吃得不得了。如果你也喜欢吃肉夹馍,那就千万不能错过这家店。
肉夹馍里的肉炖的软烂入味,肥瘦结合,糜而不烂,浓郁醇香,风味独特,师傅的大刀咔嚓咔嚓的切上几下,用刀再将肉抹平放到馍里面,很快一个香气四溢的肉夹馍就端上来了。
外馍酥脆,烤的火候拿捏非常到位,层层酥脆,内层酥软,吸满了腊汁肉的汤汁,口感丰富饱满。
地址:奉贤区洪中路315号
电话:13817852854
你还吃过哪些好吃的饼?
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撰稿:李苗苗(奉城镇)
编辑:戴君文
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