主料：豆腐1块，毛豆200g
辅料：油适量，盐适量，葱蒜适量，生抽适量，鸡精适量
做法步骤：
1. 食材，新鲜毛豆，卤水豆腐
2. 豆腐切块，毛豆，下锅加盐焯水，
3. 捞出沥水
4. 葱蒜切好备用
5. 起锅油热下葱蒜炒香
6. 下入食材
7. 稍微翻炒
8. 加点水焖煮下，调味加生抽，盐，鸡精即可！
9. 出锅！豆豆结合，鲜美至极。
步骤 1
蒜白用刀面拍几下滚刀式切、蒜叶切段，蒜白、蒜叶分开放。 干辣椒切小段 毛豆腐一块切八小块
步骤 2
锅内放油，油热了放豆腐块煎，勤快点翻豆腐，不然容易烧黑，煎至豆腐两面金黄色放蒜白跟干辣椒翻炒。翻炒几下放水
步骤 3
水开了放蒜叶翻炒几下。放盐，蒜叶熟了就可以铲出盛碗里了！
