更换奔驰C200后刹车盘需要以下工具：
- 千斤顶或者升降车机
- 扳手
- 螺丝刀
- 鸟嘴钳
- 刹车活塞压缩器
- 新的刹车盘
步骤如下：
1. 将车辆停放在平坦的地面上，拉紧手刹，并将车辆前轮两侧的轮毂用木块固定。
2. 使用千斤顶或者升降车机将车辆后轮两侧抬起，取下轮胎，以便更换刹车盘。
3. 使用扳手拆下刹车卡钳，注意不要将卡钳悬挂在刹车软管上，以免损坏软管。
4. 将卡钳悬挂在弹簧上，使用鸟嘴钳拆下刹车垫片。
5. 使用刹车活塞压缩器将刹车活塞压缩，以便更换刹车盘。
6. 使用螺丝刀拆下刹车盘螺丝，取下原有的刹车盘。
7. 安装新的刹车盘，注意要将螺丝紧固。
8. 安装新的刹车垫片，并使用扳手将刹车卡钳安装回去。
9. 安装轮胎，并将车辆放回地面。
10. 在更换刹车盘后，需要进行刹车系统的排气和调试，以确保刹车系统正常工作。
需要注意的是，在更换刹车盘时，建议同时更换刹车垫片，以确保刹车系统的正常工作。如果您没有足够的汽车维修经验，建议到奔驰汽车售后维修站点或者专业的汽车维修站进行更换。
