菊花茶叶蛋怎么做（菊花茶能做茶叶蛋吗）

主料：鸡蛋500克、红茶8克；辅料：八角1个、盐10克、花椒适量、酱油1勺；

步骤一：开水浸泡茶叶。

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步骤二：鸡蛋洗净放锅里加适量冷水，开中火，烧开后关小火，煮5分钟后关火闷一会儿。

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步骤三：煮好的鸡蛋捞出来；

步骤四：茶叶水倒入锅中；

步骤五：加入八角；

步骤六：加入花椒；

步骤七：加入盐和一勺酱油；

步骤八：鸡蛋都敲碎外壳；

步骤九：放入锅中后开大火煮开，煮开后关小火放入鸡蛋煮五分钟，关上火继续闷两个小时就已经很入味了；

步骤十：做好的茶叶蛋