夏季快到了，想必在疫情期间被困于家中的你，内心早已计划来一次野外徒步或露营了吧。而夏季和初秋是浆果成熟的高发季节。对于挖草根和其他地下的食物相比，浆果更容易发现，并且相对容易收集。
许多野生水果种类营养丰富，不仅含有高能量，而且还含有许多维生素、矿物质和其他微量营养素。从历史的足迹来看，我们如今在超市看到的许多水果都是由野生水果通过嫁接或人工繁殖而得来。
那么对于吃惯超市里水果长大的你来说，可否吃过原始野生的水果呢？
所以，本文给大家介绍几种野生水果，给大家解解馋。
一、野生梨
野生梨是一种在野外常见的一种水果，它个头对于市面的梨要小很多。由于身处野外，没有人工施肥和浇水，它的水份来源都基于雨水的供给，所以个头不大，含水量和甘甜度都源于雨水和日照量。
小编有幸在野外遇到几颗野生梨树，也尝过，它味道略带酸涩，基本上一口一个。但是如果此时身处野外没有食物来源的你，它是你唯一的选择。有幸的话你会吃到很多甘甜美味的，不过得需要你的筛选和试吃。
二、黑莓
黑莓是荆棘的果实，无处不在，但不应该出于很熟悉而抛弃它。是的，它们很普遍并且很普通，但是它们也很甜和美味。此外，对于孩子以及希望了解野生食品的经验不足的成年人，它们都是你觅食的绝佳入门食物。
成熟的黑莓水果香甜可口，令人愉悦。有大量考古证据表明，我们石器时代的祖先也非常喜欢这些浆果。黑莓成熟的季节很广，同一灌木丛上的果实会在一段时间内成熟。你可以在芽的末端发现最早成熟的果实，他们通常是最甜和最大的，你应该选择这种，而不是还是绿色未成熟的。
三、树莓
成熟的树莓是野外生存者最喜欢的果类食物，其味道甘甜，颜色有红、黄和灰色。与其黑莓一样，树莓很容易易识别。其树干比较直立，长得较高，但它的枝干仍带有刺，尤其是在较绿的部分。
四、红醋栗
其果实通常在7月底之前成熟，尤其是在南方。我个人也喜欢红醋栗，因为酸度有些提神，但有些人觉得它们有些酸。
红醋栗的酸味来自水果的酸度，其中除其他酸外，还包含大量的抗坏血酸（维生素C），其浓度约为40mg / 100g水果。容易遗漏的红醋栗的另一个原因是，它们往往藏在树林中较暗，潮湿的地方。
其叶子在春天出现时，类似于枫叶，有三到五个裂片。果实很小，大约有豌豆大小。如果仔细观察这些小小的红色果实，会发现它们的皮肤有些半透明，在明亮的阳光下你会看到里面的种子。您还会注意到，从茎到根都有一些线，就像地球上的经度线一样。
五、越橘/越桔
它属于杜鹃花科植物,它在荒地和荒地上很普遍，通常与越桔并存。果实是红色的，可以食用，但实际上非常难吃，非常锋利且呈酸性。多产于中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆等地区。
在瑞典，这种浆果被称为lingon，那里有由浆果制成一种特酒。生浆果的令人不舒服的味道是由于同时存在苯甲酸和草酸。
六、山楂树
提到山楂树，就想到《山楂树之恋》和冰糖葫芦，咱就不提他们了，相信很多读者都了解。
它是一种常见的，广泛水果，成熟期为十月中下旬，味道稍微酸且甜。
七、樱桃李
樱桃李，与樱桃和李子一样是同一家族果类。樱桃李比樱桃大，但总体特征相似，并挂在细长的花茎上。果实不像李子那样，但在一侧的下方确实有一条浅沟，类似于李子。果实比直径20-30mm的李子小。果实成熟后呈浓郁的红色，尽管有时可能是黄色。
樱桃李是属于小落叶树。果实成熟时香甜可口，可像小李子一样生吃。它们也可以煮熟来吃。
八、野生苹果
野生苹果和野生梨一样，与现代品种的又大又多汁不同。野苹果往往小而坚硬，非常非常酸。尝试吃一它的酸度会让你的脸变得扭曲。但是，要记住，此刻你处于没有食物来源的野外，它你可别忽视掉，毕竟填饱肚子才有动力。
我这篇文章的目的是处于对在野外的朋友的一些野生水果的介绍，如果自带了足量的甘甜水果，不想吃这些野生水果的朋友，也要尝试一下，同时让大家更容易地区识别的野生水果。对于那些已经熟悉野生水果的人，可以继续在下方评论里写出你们老家特有的野生水果，让更多人了解哪些野生水果可以吃。当然对尚未熟知的朋友别忘了留言和关注，记得收藏哦。
注意，野外很多水果不能随便食用，不然后果很难想象。
