米块制作全过程（米块的制作方法和配方）

主料：大米800g

辅料：水适量、盐适量

过程：

1.米洗净沥水。

2.倒入铁锅中。

3.中小火不断翻动。

4.直到炒到米香飘出，米泛黄，凉透装袋即可。

糯米用温开水泡四个小时沥干水，放入适量的盐胡椒粉淀粉拌均匀。

然后拿一个炸米块的铁模子，把糯米放到铁模子里。放入热油锅里炸，炸制糯米块浮起变成金黄色即可捞出。