不好吃。
飞机餐不好吃是因为味蕾变迟钝， 人类的味觉及嗅觉会因为高海拔及干燥的机舱而变得迟钝。
经实验测定,飞机餐的的甜咸口味平均会下降30%,食物风味更为平淡。
所以,通常飞机餐的酱料及调味都相对重口,好让味觉变得迟钝的乘客吃得出味道。
不好吃
食物拿到飞机上吃，人感官灵敏度降低的情况下，吃什么都像是没有滋味。
那肯定就有朋友想到，吃飞机餐的时候好像没觉得不好吃啊。没错，正是因为航空公司早就知道人们在高空飞行时的生理反应，所以飞机餐生产的时候对盐和糖的使用那都是像不花钱那么放。
在空中吃可能不觉得，要是拿到地面吃，体验感就很难保证了。
