用蜂蜜做的甜点,蜂蜜可以做什么甜品简单?

用蜂蜜做的甜点,蜂蜜可以做什么甜品简单?

首页休闲益智蜂蜜工厂甜品店更新时间:2024-05-09

  用蜂蜜做的甜点,蜂蜜可以做什么甜品简单?

  蜂蜜一直是大家喜欢的食品,由于性质温和,也可以与很多食物搭配制成美食,很多人喜欢甜点,那用蜂蜜能做什么甜点呢?

  蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,口感香甜而不腻,很适合用于做甜品,用蜂蜜可以做的甜点其实非常多,下面田野牧蜂给大家介绍一种蜂蜜甜甜圈的做法。准备低筋面粉90克、鸡蛋2个、细砂糖20克、水白蜜30克、玉米油30克、牛奶30克、泡打粉3克、盐1克和适量巧克力。先用一点点黄油隔水或微波炉融化,薄薄的一层刷在模具上,方便脱模。

  然后将鸡蛋、细砂糖、水白蜜、玉米油、盐和牛奶全部放入打蛋盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,搅拌的比较细腻。用裱花袋或者勺子装入模具,一般来说七分满即可,左右摇晃让面糊分布均匀,再轻轻震荡几下,如果有大气泡需要用牙签挑掉。烤箱需提前预热,上管170度,下管160度,放置烤箱中层烤制20分钟左右,具体时间需按照自己的烤箱来调整。

  甜甜圈底部很容易上色,烤箱下管温度可以调低一点,上面可以适当盖锡纸,取出以后稍微等待晾一下再脱模。下一步是融化巧克力,将热水烧到60度左右,将碗中放入巧克力,盖好保鲜膜放入,一会就会化成巧克力酱,最后将甜甜圈放入巧克力酱中,充分使其混合,好吃的蜂蜜巧克力甜甜圈就制作完成了!

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