相信大家都知道,我们农家人都有自己的菜园地,在菜地里面种一些瓜果蔬菜,平时基本上也够吃了,村里大部分农家妇女个个都非常喜欢种菜,村头村尾全都是菜地,家家户户几乎一年四季都有新鲜的蔬菜吃,基本上都是很少出去买菜的。这些千年,村里的农妇还用上了新技巧,以前村里的种的苦瓜,有些人不太喜欢吃,因为实在是太苦了,后来农妇们在苦瓜上套了个瓶子,等到一个月以后,这个苦瓜的身价就暴涨。你们家里如果种的也有苦瓜的话,可以试试看。
奇怪呀,苦瓜是夏天最适合吃的一种蔬菜,因为夏天的天气是比较干燥的,苦瓜吃了以后可以清热去火,不过很多人都接受不了苦瓜的苦味,就算是把它们放到锅里焯水,苦味还是很严重。现在农妇们用瓶子套上苦瓜了。不知道套一个瓶子以后有什么用,农妇们把瓶子套在刚长出来的苦瓜上面,这个时候的苦瓜还比较小,从瓶口就可以塞进去了,然后把这个瓶子挂在树上,随着苦瓜的慢慢长大,都已经拿不出来了,如果这个样子是为了保护苦瓜的,就算是长熟了以后也吃不了。
等到里面的苦瓜完全长熟了以后,农妇就把这个苦瓜给摘下来了,接下来用了一些酒,直接把酒倒进瓶子里面,把整个苦瓜都给淹没了,原来这是要泡苦瓜酒,酒倒进去以后,让他在里面泡一个月的时间,这个时候喝效果是最好的,里面的酒喝起稍微有一点苦,但是还是可以接受,中国人都喜欢在酒里泡一些东西,泡苦瓜肯定很多人都没有见过吧。
等到一个月以后,这个苦瓜的身价就暴涨,跟酒的价钱是一样的了,这样的苦瓜酒特别受欢迎。
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