“我以后再也不碰这些垃圾食品了，差点因此丢命。”躺在重症监护病床上的小钱后怕地说。
17岁女孩小钱，母亲患有多年高血压、糖尿病、脑卒中病史，且长期卧床，父亲忙于工作，一直是给钱让她自己解决吃饭问题。从初三开始，小钱就喜欢上了吃汉堡、炸鸡，如今上高三的她几乎每天把这些当饭吃，把可乐当水喝。
11月13日上午，她吃了红糖发糕后出现急性上腹痛并呕吐，以为急性肠胃炎在社区打了点消炎针，没想到症状无任何缓解，且开始出现持续性腹痛加剧、烦躁不安、意识模糊，被家人紧急送往医院抢救。
接诊的重症医学科主治医师说，当时小钱面色惨白、大汗淋漓、神志不清、已经昏迷休克。
血糖高达28m mol/L尿酮体4 血尿淀粉酶均超过正常人5倍CT报告急性胰腺炎、腹腔积液确诊为糖尿病酮症酸中毒和重症急性胰腺炎
因其已经属于急危重状态，副主任第一时间组织实施抢救。
17岁的小钱体重只有42kg，身高160cm，体重指数16.4（正常范围是18.5—23.9），抽的第一管血是粉红色，医护人员都不敢相信自己的双眼，复抽一次血同样粉红色，而且血液会瞬间凝固，检验仪器根本无法识别。
经过3天紧张抢救，小钱脱离生命危险，目前已开始自主饮食，严格无脂肪饮食。
医院重症医学科主任告诉记者，小钱在3次血浆置换中共过滤出了体内8000毫升白色“脂肪液”，输了也差不多8000毫升血浆，相当于全身血液重新换了2次。
小钱自己患有家族倾向性糖尿病，从未体检，加之长期大量高热量、高糖的“垃圾饮食”，导致血脂浓度“爆表”，出现了糖尿病酮症酸中毒并发重症胰腺炎这两种急性严重并发症。
正常血液是怎样的？流淌在我们身体里的红色血液通常由红细胞、白细胞和血小板三类主要的血细胞以及血浆组成。
血液呈红色是因为血细胞中的红细胞最多，红细胞富含血红蛋白能携带空气中的氧，与组织中的二氧化碳进行交换，完成细胞的新陈代谢。正常情况下血浆呈淡黄色液体，负责运输红细胞，使其在血管里流动。
类似这名女生这样的，脂源性重症胰腺炎，是由于体内高甘油三酯所致，而甘油三酯高就是“吃”出来的！
甘油三酯偏高，身体会有哪些信号？1、四肢
当甘油三酯偏高时，血管会变窄，血液不流通，容易出现四肢麻木、无力。
2、脑部
甘油三酯偏高会影响血流动，使大脑供血不足而产生头晕、头痛、脑胀。
3、胸部
甘油三酯高容易导致心肌供血不足，使心肌缺血缺氧，从而引起的胸闷、气短的症状。
4、视力
甘油三酯过高会从毛细血管漏出，如果脂蛋白侵袭到黄斑的时候，就会造成视力下降。
什么食物能降甘油三酯？1、荞麦
荞麦含有丰富的膳食纤维、维生素、磷、铁、镁、钙、氨基酸、亚油酸和芦丁。这些物质具有降血压、降血脂血糖的作用，对维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有非常重要的作用，具有预防高血脂症和心血管疾病的作用。
2、桑叶
桑叶被古人称为“神仙草”，药用效果以霜后桑叶最佳。桑叶含有亚油酸、桑叶多糖、黄酮类物质，能促进胆固醇和胆汁酸排出，能降低血液粘稠度，改善血管血液流通，对心血管疾病、动脉粥样硬化有很好的防治作用。
3、槐米
槐米，为槐花未开的花蕾。槐米所含的苷类芸香苷（芦丁）、黄酮体槲皮素、槐苷及鞣质等，具有增强毛细血管抵抗力、增强血管壁弹性、提高毛细管的韧性、防治高血脂和高血压的功效，对动脉硬化症有预防及治疗作用。
