吉利丁做的甜品凝固了可以再融化吗（吉利丁做布丁需要多久才凝固）

可以再融化。吉利丁制作的甜品可以在微波炉中加热，或将其放入热水中加热，直到它完全融化为止。但是需要注意的是，多次融化会影响甜品的原始质量和口感。

不可以了，吉利丁可以再融化，但是甜品做好了，里面奶油一加热就融化了，甜品没法吃了