文 ▏健康港湾
境外留学医疗保险专家
今天湾湾要介绍的这位秀色可餐的小哥哥，叫做Julius Roberts~他是农夫，厨师，美食博主和生活博主，总之身兼数职，有大约7万的粉丝群。
小哥每天的生活非常简单：
拍拍美照，
撸撸动物，
做些好吃的，
然后帅就完事儿了~
顺便，小哥哥还有个女朋友，叫做Anais Gallagher~没错，她就是绿洲乐队Oasis主唱Noel Gallagher的女儿。
如此人生赢家的小哥哥，在归隐田园之前是一名专业大厨，在伦敦有着不错的工作，
但是一天长达18个小时的工作，让小哥疲惫不已，不由得开始思考自己真正想要的是什么。
思来想去，小哥觉得，能活得充实，活得自由自在，又一个不错的收入来源其实就挺好的。于是，他决定放弃在大城市打下江山的野心，成为一个农民。
从来没当过农民的小哥，搞定了一栋旷野里的茅舍之后，便开始了自己的DIY农民养成计划：
首先，要有动物——于是小哥当机立断，和一位农户买下了四头猪~
“当时是大冬天，”小哥说，“卖猪的阿姨来了，把猪赶下来，然后我再把猪牵去我刚搭好的棚子里，十里茫茫的荒原上就只有我和四头猪，我永远忘不了那一天。”
接着，小哥又去买了别的动物，这一路上也没少被人忽悠。
“我本来只打算买三只羊，”小哥回忆说，“结果那个农民一通说，我最后就买了17只山羊和2只绵羊，这边好多这样的。”
就这样摸着石头过河的小哥，吃一堑长一智，农场也总算是井然有序地开始运转了。
上了正轨以后，小哥之前打下的厨艺基础，让他的网红事业插翅腾飞。很快，精美的食物和桃花源style的农场生活，就为他吸引了大量的粉丝~
毕竟，用自己捕捉和喂养的食材，做无化学添加的饭，再怎么简单，都是打工人的梦想呀！
带着泥土的胡萝卜，刚拔出来~
随便摘几样，好吃又好看~
一直菜篮子，就是一整个春夏秋冬~
想喝蜂蜜，自己去割~
想吃肉了，自己去割~
鱼和薯条~刚捕的鲜鱼和自家的土豆，就吃一个鲜~
大麦米牛肝菌汤 自家的鸡蛋~
野菇蛋黄宽面~宽面是自己擀的，蘑菇是自己摘的~
下过雨的天最适合摘野菜，因为雨水已经把菜洗干净了~野蒜用黄油清炒一下陪土司和机蛋多棒呀！
用野蒜苗点缀一下，面包立刻有了设计感~
炸得金黄的天妇罗点缀刚摘的琉璃苣花，农场米其林立刻出范~
天气冷了，吃碗汤面加个蛋~
没有米其林那么精致，但是想吃多少就能吃多少~
想要异国风情了，就做个丝绢豆腐菇菇米线~作为云南人的我羡慕了啊！
院子里的苹果丰收了，取一些泡酒~
小哥的菜非常朴实，总结起来就是新鲜量大不造作~不用讨好客人，只需满足自己。
就算是一盆简简单单的沙拉，看上去都让人食欲大增~
如今，小哥靠着经营农场以及其他公关性质的商业活动，活得有滋有味~当初逃离伦敦的决定，现在看来还挺正确的。
虽然，不是每个人都会放弃在城市里投入的一切，在荒原上从头再来...
然而，时不时地看看这些秀色可餐的现代版陶渊明，也算是一剂心灵热可可了！
