蔬菜的秘密 | 建德诺亚舟幼儿园课程故事
陶行知先生说：“教育只有通过生活才能产生作用并真正成为教育”。
幼儿在每天的生活中都会接触到各种各样的蔬菜，教育从生活中来最后又回归生活，追随孩子们探索蔬菜的兴趣和需要，蔬菜大聚会的主题活动应运而生，一场关于蔬菜的探究之旅开始啦……
初识蔬菜
蔬菜哪里来
兴趣，是幼儿拓展经验和视野的动力，探究某种事物或进行某种活动的心理倾向，对于感兴趣的事物幼儿会充满好奇心和探究*。
年龄虽小，但生活中的一草一木、一花一叶，都容易引发幼儿的好奇。途径种植园地时，幼儿驻足不前，开始看着里面的各种蔬菜讨论了起来。
看，这个蔬菜叶子好大
蔬菜是怎么长出来的啊？
地下的萝卜是不是也长大了 ？
我在小菜地看过蔬菜
我和妈妈逛超市见过蔬菜
蔬菜调查表
为了让孩子更多的了解蔬菜，我们对幼儿进行了一次调查。
探秘菜场和超市
菜场离幼儿的生活距离很近但又很远，他们只听过但是从未亲身体验过去菜场买菜，菜场有什么？我想买什么菜……
幼儿带着“去菜场”记录表和家人们一起开始了菜场初体验。
美味的蔬菜
酸酸的番茄、香香的鸡蛋、辣辣的青椒……尝一尝是幼儿开启探索世界的第一步，家长将买回来的蔬菜烹饪好，幼儿认真品尝，里面不仅有蔬菜的味道，还有付出劳动的味道。
美术：《蔬菜拓印》
将生活融入教学，将美工与日常相结合，让创作无处不在，让快乐与学习同行，带领孩子开展与蔬菜有关的艺术活动。
蔬菜拓印
户外《种蔬菜》
陈鹤琴先生说：“大自然，大社会都是活教材。”种植过程是幼儿亲近自然的过程，引导幼儿实践与体验，享受种植、养护、收获、展示的过程，萌发自主探究的兴趣。
蔬菜名片
小朋友知道这种的是什么吗？
我们可以去告诉他们
那么多人问，一个一个回答太累了
那我们就派人站到菜地旁边
我们可以设计名片啊！
幼儿一起讨论、梳理“蔬菜名片”需要呈现的内容：蔬菜的名称、生长的时间段、生长的环境和条件、管理的方式......并分工绘制、教师辅助文字记录，每一块菜地上的蔬菜都拥有了自己的专属名片。
课程感悟
课程开展以后，孩子们知道了为什么要好好吃蔬菜，因为蔬菜中有很多营养，吃了可以更健康，长得高、看得远。
走进蔬菜的世界，用各种实践活动中来激发幼儿对蔬菜的探索*，孩子们逐步喜欢上了蔬菜，也变得越来越爱吃蔬菜
课程虽已结束，但我们对蔬菜的探索将持续很久很久~
关于建德诺亚舟幼儿园
建德市新安江哪个幼儿园好，建德市诺亚舟幼儿园坐落于新安江街道花园小区，占地面积近4000㎡，积累多年办学经验历久弥新，深受家长和社会各界认可
幼儿园场地宽阔，环境优美，园内设施设备齐全，内设创意吧、音乐教室、幼儿阅读室、轮滑场、生态沙坑、种植园等，满足幼儿日常活动和学习、游戏等需要开展。
幼儿园秉承“把最宝贵的东西给予儿童”的教育理念，坚持“让每个幼儿都得到发展”吧办园宗旨，致力于为每一位幼儿的成长保驾护航。
幼儿园特色课程
※ “悦美”文化：悦畅、悦心、悦乐、悦泽，通过尊重幼儿的想法、支持幼儿的探索、帮助幼儿的操作、提升幼儿的能力，让幼儿的成长畅通、快乐、恩泽其更长远的成长；
※ 科学探玩课程：幼儿阶段是好奇心最旺盛的时期，通过科学的引导和指导，激发幼儿的好奇心和探索欲，培养科学思维能力，训练幼儿观察力和细节把握能力，启发创造力，更能增强自信心和合作精神；
※ 幼儿园以“悦美”文化为基础，以“科学探玩”为载体，培养精神饱满而对世界充满好奇的幼儿。
园所地址：杭州市建德市锦华园约克酒店西邻
