“蚕生春三月,春桑正含绿”。春末夏初,又到了桑葚成熟的季节。
天气一天天暖起来,桑树披上了嫩绿的新衣,一串串青涩的桑葚犹如点点繁星,在阳光的催促和春风的轻抚下悄然蜕变,逐渐由最初的青绿变为甘美的紫色宝石。每当这时节,我们这些乡村的孩子都会像馋嘴的小鸟,满怀欣喜地迎接一年一度的桑葚盛宴。
阳光透过桑树枝叶洒落下来,斑驳陆离,微风轻轻吹过,带着淡淡的草木香。我们在茂密的桑树林间穿梭嬉戏,仿佛一群无忧无虑的小精灵,追逐着那一抹梦幻般的紫色。
桑树干上虽然刻满了斑驳的痕迹,但它们依然坚韧有力,攀爬的过程不仅锻炼我们的胆识与力量,也带来了探索自然奥秘的乐趣。我在树下望眼欲穿,大我几岁的表哥则手持竹竿,竹竿下挂着网兜,犹如一位舞者,在林间表演着一场技艺精湛的采摘之舞。他小心翼翼地瞄准高挂于枝梢的桑葚串,生怕破坏了大自然精心雕琢出的甜美馈赠。
“哥哥快看,那串桑葚乌黑透亮,绝对好吃!”我兴奋地指向隐藏在叶片间的硕大果实,眼中满是期待。表哥憨厚地调侃我:“心急吃不了热豆腐。”只见他稳稳挥动竹竿,精准地敲下一串桑葚。看到桑葚精准落入网兜里,我口水都要流出来了。
我也没闲着,在低矮的枝桠间穿来穿去,看到中意的,小手轻捏住桑葚的柄部,轻轻一拧,果实便落入手中。每摘下一串桑葚,都会忍不住先放进嘴里品尝一番,酸甜交织的汁液瞬间在口腔内绽放,如同奏响了一曲舌尖上的交响乐,满口生津,那是大自然最纯粹的味道。吃着吃着,嘴唇不知不觉被果汁染成了一片紫红。
吃桑葚的季节短暂却珍贵,犹如童年的光阴稍纵即逝,但它赋予我们的那份热烈且纯净的快乐,却深深烙印在心田,成为永恒的记忆宝藏。后来慢慢长大,无论是在集市上遇见鲜嫩欲滴的新鲜桑葚,还是品尝到色泽诱人的桑葚干,都会勾起那段悠远而清晰的童年记忆。
大学时,邂逅了一位同样喜爱桑葚的女孩,她明亮的笑容如同春日阳光一般明媚,在那个青春飞舞的年代,那些情感朦胧而真诚。我们一起挑选、品尝桑葚的日子,一个个温馨又略带青涩的画面被永久镌刻在记忆中,散发着恒久不息的温暖光辉。
翻阅资料得知,桑葚起源于我国,最早可以追溯到2000多前的先秦时期,《诗经》里就有所体现:“桑之未落,其叶沃若,吁嗟鸠兮,无食桑葚”。《本草纲目》对桑葚有详尽的记载和高度评价,被认为可以增强体质,是中医养生的佳品。
很多人不知道,除了果实,桑树的叶子同样具有丰富的食用与药用价值。春日的午后,母亲手把手教我们采摘新鲜的桑叶,用心洗净后用于熬制清香四溢的桑叶茶,或是裹进糯米粉中蒸成口感软糯的桑叶糕。这些春天特有的美食,成为了童年不可或缺的一部分。
那些阳光下摘桑葚、市场里购买桑葚干以及午后饮用桑叶茶的时光,如同一幅幅生动细致的情感风景画,旋律优美地回荡在我的心头,任凭岁月如何流转,都在心底沉淀为最柔软、最深刻的生活印记,不时在内心泛起涟漪。
春天如约而至,老家的那片桑树林,又挂满紫红的桑葚了吧?
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