大家好,欢迎收看海南人做饭日常。今天早餐吃鸡蛋汉堡和奶香玉米汁。
·200克面粉,加1.5克泡打粉,一点点盐巴和五香粉,一个鸡蛋和270克水。肉沫加入五香粉、香油、鸡精、酱油,搅拌均匀。
·锅里倒油,先把鸡蛋煎熟,倒入面糊,面糊半熟的状态,放上鸡蛋、肉、葱花,翻面盖在另一半面糊上,小火煎至两面金黄就熟了。
·再打个奶香玉米汁。锅中倒入小米和玉米粒,加水,水开后煮10分钟。煮熟后倒入破壁机,加牛奶,高速打烂2分钟。倒出来过滤,过滤口感丝滑,过滤完就可以直接喝了。
鸡蛋汉堡抹上一点酱香饼酱吃,更加美味。一个鸡蛋汉堡配上一杯奶香玉米汁,简直香迷糊了。
谢谢大家的观看。
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