首先很高兴回答你这个问题
讲一下，我是怎样做鸡蛋汉堡的？
鸡蛋汉堡
准备的材料有面粉100克，水150克，盐一克，胡椒粉适量
将以上所有材料或成面糊备用
锅中刷少许的油，将鸡蛋打入（也可以不刷油），然后用筷子将鸡蛋黄戳破，再放入切好的肉末，在另一边倒入适量的面糊，然后将鸡蛋反扣在面糊上压实，这样她们就是一个整体，在刚才那个鸡蛋模中倒入另外一半的面糊，将这个整体再扣在面糊当中，直至凝固，然后刷一点油，正反面烙熟就可以了
我今天用的是鸡蛋和肉，你也可以用鸡蛋和葱或者鸡蛋和菜都可以
鸡蛋汉堡的做法主料鸡蛋3个辅料盐适量火腿肠适量步骤1.煎锅置火上，打入三个鸡蛋。2.盖上锅盖并密合。3.在煎制时，注意翻看，且只需用小火即可。4.不用油煎出的鸡蛋，看起来很嫩的感觉。5.火腿肠去皮切成斜片。6.再把煎好的鸡蛋用刀剖开夹上切好的火腿肠片即可。
