驻报全媒体记者 许静 见习记者 赵永涛
1月16日，记者走进西平县先进制造业开发区的河南斯林食品有限公司，在生产车间内，只见工人们正在熟练地操作生产机器，打面、切块、成型、油炸、烘焙、冷却，一个个面团在生产线上变身为芳香酥软的汉堡胚和披萨。
据了解，公司成立于2022年6月，原址是蔡寨乡启程速冻食品有限公司，主要从事清真类食品如水饺、粽子、汉堡、披萨、肉夹馍等，在蔡寨乡政府的帮助和支持下，不断扩大规模，带动周边群众180余人就业，推动了脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接，还带动西平面粉、蔬菜、畜禽等产业齐头并进，产品俏销全国各地，供不应求。
