为什么说火锅丸子不卫生（火锅丸子不建议吃吗）

因为正规品牌的还可以，散装的一般都不太干净，建议清洗下再吃会更好。

散装丸子大部分没有保质期，再来看制作配方，碎肉（不保证有没有过期，或者低成本的合成肉）、食品添加剂、大豆蛋白等等混合，添加不同口味的色料香精，绞碎搅拌加工后就成了关东煮部分口味的原材料。

因为大多数的火锅丸子很可能是由淀粉、凝胶、各种调味品等物质制成的，其中含有更多的防腐剂和添加剂。吃多了不健康。