黄门汇福老灶火锅
是舌尖上的中国的推荐品牌
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10月6、7、8日黄门汇福老灶火锅
享受5.8折优惠！
【店铺名称】黄门汇福老灶火锅
【人 均】70元
【订餐电话】85092333
【wifi密码】hm777777
【店铺地址】吉林大路与民丰大街交汇东行50米亚泰花园樱花苑北门附近
温馨提示：活动期间供不应求，用餐提前电话定位！
在舌尖上的中国第二季拍摄的火锅就是在北京的黄门汇福火锅拍摄。北京有九家直营店。长春的这家同样是直营店。黄门汇福重庆老灶火锅的店面共有三层，三楼还有可容纳10—12人的包房，很适合家庭聚餐或部门聚会。
用餐环境
黄门汇福重庆老灶火锅的店面共有三层，餐桌的排布很疏朗，既有热闹的气氛又很好的保护了每桌的隐私，三楼还有可容纳10—12人的包房，很适合家庭聚餐或部门聚会。
九宫格红油锅
店里的九格全红油锅精选30多种四川辣椒特制而成，香而不呛，辣而不燥，是店里的招牌！九格全红油锅的每一个格子，温度都不一样，可以烫涮各种不同的食材，最大程度的保留食材本身的鲜，满足你的味蕾！
到店必点菜品
鲜 鸭 肠
黄门汇福店里最特色的就是鲜鸭肠。鸭肠从重庆空运过来，保证到“鲜”、“嫩”、“脆”、“爽”。且性价比高，鲜的鸭肠在沸腾的红油锅里翻滚10秒之后，包裹着辣汤的鸭肠显得油嫩可口，一口咬下就能感受“卡蹦脆”的口感和牛油火锅的爽口！！说到鸭肠，它富含蛋白质，维生素B族，维生素C和钙、铁等微量元素，对人体的新陈代谢、神经、心脏、消化系统的维护都有良好的作用哦。
鲜 毛 肚
说到吃火锅的最佳拍档，鸭肠第一，毛肚必须是第二！想必吃货们都懂这其中的奥秘！涮火锅时夹着涮或者是用漏勺,十来秒钟就够了,此时最鲜嫩!薄薄的鲜毛肚满满地蘸上酱料，一口下去，嫩、脆、香、辣，好吃得不得了。满口留香！
特 色 千 层 肚
比起鲜毛肚的“脆”，千层肚则以独特的“韧”俘获了大批吃货的心。涮好的千层肚很有嚼劲，蘸上调好的秘制蘸料，当真是回味无穷。
手 切 嫩 牛 肉
精选牛身上最嫩的里脊肉，牛肉都是当天的！在这里教大家一个涮鲜牛肉的小方法：嫩肉下锅 8秒 ， 鲜嫩多汁，入口即化！为了让食客最大程度地感受肉的鲜美，改刀师傅特意没有把肉切得很薄，让人享受大口吃肉的快感。
鸭 血
猛然一看有没有觉得这鸭血怎么和鸡蛋糕差不多？！！这是因为店里的鸭血都是真正不加胶的，鲜鸭血凝固而成，口感更加的嫩滑！煮好的鸭血外表会变得比较有嚼劲，里面却依然嫩滑，不同的爽滑感交织在一起，在舌尖上翩翩起舞，让人只想沉醉其中。
鸭 舌
说到鸭舌那真是小编的最爱了！鸭舌的口感很特殊，柔糯中带着弹性，肉质却细腻到让人感受不到纤维在嘴里断开。店里精选又大又肥的鸭舌，力求给食客带来最极致的味觉享受。鸭舌充分吸收了锅底的麻辣鲜香，香辣软糯，令人着迷。
凤 尾 腰 花
厚实的腰子被切成手掌大小的片儿，上面划上细细的花纹这样更容易涮煮。煮好一片腰花送入口中，腰子特有的香味在嘴里蔓延开来，让人顿时幸福感爆棚！
重 庆 特 色 方 竹 笋
与市场上常见的竹笋不同，黄门汇福重庆老灶火锅家采用从四川空运过来的鲜笋干，煮好后口感清脆，麻辣中带着竹笋特有的清香，让人吃了一口就停不下来！
重 庆 贡 菜
贡菜又名苔干、山蛰，是南方的的一种特色小菜。色泽鲜绿，美味爽口，又脆又嫩，十分解腻。
