1. 在于剪刀的外形和使用方式。平剪是一种带有把手的剪刀，可以用来剪短发，而徒手剪刀则是一种没有把手的剪刀，可以用来剪长发。
2. 平剪通常比徒手剪刀更容易控制，因为它的把手可以提供更好的把握力，而徒手剪刀则需要更多的技巧和把握力来控制剪刀的移动。
3. 平剪可以用来剪短发，而徒手剪刀则可以用来剪出更复杂的发型，比如披肩发型、烫发等。
平剪：它主要是用来配合水平夹剪使用的，用来剪短头发。平剪剪头发后，线条会比较齐整，此时可以用牙剪帮助修饰。
徒手剪刀剪：简单来说就是用来打薄头发的，打薄的时候剪刀竖着用就ok了。剪发后头发线条比较柔，不会影响头发的整体造型。
