#春日美食分享#
记:人到了一定年纪,是往回收的。
收到最后,一屋好书,一杯浅茶,把生活活成自己想要的样子。
#碳炉煮茶 #围炉煮茶氛围拿捏了
昨天周末,一个多年好友来访,这人便是周会。
我们相识于2013年的一场学习会议上,我们那一届17人,经常保持联系的就只有周会。
经常在某音上看到他发动态,前几天想着好久不见了,电话就打了过去。巧合的是,他正驱车从广州往老家三门峡赶,说是休的年假15天,有时间郑州可以相会。
昨天顺利抵达,就约了时间。
那时候的江湖小白,已然都成了中年油腻大叔。我们每回见面必是喝茶。这几年里也去了不少茶社。但这回是却是最为惬意的去处。
公司的业务刚刚在这边开展,我也是刚到不久,对周边不甚了解。就在线上搜索了一翻,我的直觉告诉今天这个选择应该错不了。
因为距离不远,就步行过去的,无限接近目的地的时候居然找不到地方,然后通过电话联系了店主,最终顺利到达。
红旗路与东三街交叉口,在东三街南边,走几步有一条小巷,第二家便是。店主在巷子里都制作了路引。
老板在门口亲自接待,实话说女店主很年轻,也很漂亮,属于很有素养的那种。
店面属于院落的那种,自己改装的,人文底蕴十足,想来老板也是文艺范儿十足的。
听着口音以为老板是南方人,就跟老板寒暄了几句,细聊一下是豫南的,豫南信阳人也是善饮的,除了酒便是茶。也算的上是河南地域里唯一一个茶和酒可以相提并论的地方。
醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。大多数人饮茶,也不是真的懂或者喜欢,大抵只是一种寄托,或者于聊天谈事之时的一种气氛烘托。
茶是周会点的,正山小种,周总应该也是喜欢的。茶点和小吃,便让老板自由搭配了。
坦白讲,茶真不错,老板不是深爱茶也定然对茶有一定的深入研究。
茶壶置于电火之上,投茶,加水,一气呵成。电火的轮晕慢慢明亮起来,伴随着人的心房也一下通透起来。不多时,茶水开始鼓泡,伴随着一串串气泡,茶的香气也四散开来,不由自主的涌入鼻腔。像是有武者的真气注入体内一样,不多会儿就打通了任督二脉。不信的话,一会儿热茶入口,你的奇思妙想,你的妙语连珠,甚至你的软侬细语,你的豪情万丈,都一股脑儿了拋给了对面的倾听者。
对于好茶着,只喝茶便好,茶便是灵丹妙药。
对于偶尔喝上一回的人,茶点便必不可少。茶也易醉,而且醉于无形之中。没有体会过茶醉的人,很难体会到茶醉的滋味。
老板准备的茶点都很用心,还有两份小吃,看似简单,吃起来非常不错,老板在选择食材上一定下了不少功夫。
好花不常开,好景不常在。
见时难别亦难,相聚的时光总觉很短,三个小时很快过去,茶依然很浓,话题总也聊不完。然而人在江湖,身不由己,等下次回来,我们再一起过来喝茶,畅谈人生!
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