四个女人一起在北京郊区密云金叵罗村,用 50 亩地建起了一个名叫 “飞鸟与鸣虫””的小农场,告别城市996,在这里感受最质朴的乡村生活。
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本文刊于《中国妇女》杂志
创立这样一座农场,并不是四个城市文艺女青年一时的脑洞大开,她们都是在农业、环保或教育领域有过10年以上工作经验的留英女硕士,对土地和生活有过深入的思考。
四季变幻的景色、香甜可口的果蔬、樱桃树下奔跑的小兔……在飞鸟与鸣虫农场,四个女人实现了一个久违的田园牧歌梦。
四个女人回归田园
半农半X
乡村生活“爱觉不累”
2018年,四个城市女青年跑遍了京北很多个村落,最终八年来没用过一滴农药化肥的密云金叵罗村打动了她们,她们留在了这个三面环山、水土纯净的地方,从此挽起裤腿变身乡村农妇。
一方曾在国际知名NGO工作,曾深入印尼雨林揭露国际大公司的乱砍滥伐,在凌晨3点蹲守国内企业的排污口,被违法企业的保安追赶,这些惊心动魄的故事曾被电视台拍成纪录片。工作多年以后她愈发觉得,比起揭露问题,阐释美好本身,同样有着撼动人心的力量。如今她更想脚踩泥土踏踏实实做些让乡村受益、影响城里人生活方式的小事,于是半农半X的乡村生活成了她的终极梦想。
浓香的面包成了农场的明星美食
P橙则是农场做饭的,这位北大法学系学霸曾因农药残留问题状告超市,侧面促使上海建立食品追溯体系。如今她用高考冲刺的劲头钻研欧包喂养天然酵母,连做面包的麦子都自己种,还请来台湾的抹香鲸建造柴火烤窑。用农场的果木烘烤加上少糖零添加食材,浓香面包成了农场明星美食。
婉婷,英国华威大学食品安全硕士,在京郊种地三年又跑到日本打工换食宿,农场上朴门农业的设计、环保设施的改进是她的心头好。鲁宁则是一方在非洲爬乞力马扎罗时认识的,在中英两国有着20年的幼教工作经历,拥有过自己品牌的幼儿园,有了她,“飞鸟与鸣虫”才真正成为以亲子教育为核心的体验式农场。
然而农场生活并不是诗意的栖居,建设过程中,四个女人经历了种种艰辛,在村里缓慢的工作节奏和大自然的节律面前,原本许诺大家的四月播种、五月采樱桃到芒种收麦都因为工程延误一一错失,2019年的小暑节气她们才请来共建人和志愿者第一次把秧苗插进水田。
农场斑斓的夏日
那时候的一方“鼓起勇气去搬动一块大石头,却被绵延不绝的一地鸡毛烦得无所适从。”然而跳过坑、踩过雷的创业前辈鲁宁却告诉一方,忙到飞起来的日子里,也要停下脚步来看看农场里绚烂的紫色扁豆花,记住这些美好的小东西,那些烦心的问题就不再值得焦虑了。
婉婷则觉得心一旦焦虑起来,浑身都会觉得不对劲,而和小伙伴们一起把脚踩在土地上,眼望远山的那一刻,身体就又神奇地充满力量。当城里人还在谈论996应不应该的时候,四个乡村“农妇”已经沉醉在7x24小时的农场工作中“爱觉不累”了。
农场生活不仅让她们实现了田园梦想,插秧、种红薯苗这些农活也让姑娘们的爸妈立刻找到价值感,一下到田里,这些浑身干劲的长辈就像小朋友一样叫也叫不回。鲁宁14岁的叛逆期侄女来农场打工换食宿,体会到成年人的艰辛后表示要好好学习。有了女儿小河最爱的鲁宁阿姨,一方则可以安心筹划农场的各项工作。这种家庭间的深度链接在忙碌的城市生活中已经日渐稀少,她们好像拣拾到了久违的开心与快乐。
“飞鸟与鸣虫”
唤醒心底的小孩
给农场取名“飞鸟与鸣虫”,她们希望孩子们的童年不止拥有Ipad 和商城里塑料的游乐场,还有虫鸣鸟叫、泥土的香气做伴。
孩子们沉溺在麦田的沙坑里
孩子们是农场的主角而不是享受五星待遇的客人,跟着大人从种到收再到手作应季美食,以及让厨余垃圾回归泥土滋养土地,他们切实体会到生命循环的可贵。与小动物做朋友也不仅限于喂食,从昆虫旅馆到小羊的泥巴房,他们都亲手搭建付出爱心。
诗句里“山气日夕佳,飞鸟相与还”、“夕阳山外山”的意境他们都在农场的黄昏体味过。一只鸡有尊严地生活是什么样子他们亲眼见证过,它有自己的窝,可以谈恋爱,可以站在树上或者自由行走,而不是挤在工业化养鸡场里那A4纸3/4的狭小空间里勉强度日。跟着四季的步伐劳作是农场最真实的日子,更是润物无声的教育。
但“飞鸟与鸣虫”绝不仅仅是送给孩子的礼物,更是献给成人的美好田园时光。你能想到吗?进入农场唯一的方式居然是滑滑梯!一方希望每个成人从滑梯落入农场沙坑的一霎那,心中的小孩也瞬间被唤醒,而成年人负重前行的包袱则统统甩在门外。这并不是说说就算了的玩笑,连来农场视察的“各级领导”也是这样“滑”进来的。
尽享自然美好的乡村生活
农场创建之初,她们招募了20名共建人和一批志愿者,其中不乏艺术界大咖、投资创业领域的前辈,前一天还在审核项目计划书、在国际会议上发言,转身便跑来农场,他们挖沙坑、铺小径、建羊圈、插篱笆、除杂草……劳动治好了这些城里人吃不好、睡不香、笑不出的毛病。脚踩温柔的泥土,手捧美好的果实,发自内心的快乐与满足感,岂是PPT和报表可以取代的?
农场的局地小型飞行气象站是共建人捐赠的,它让“飞鸟与鸣虫”有了自己的天气预报。就连农场的小鸡小鸭也大多是客人从城里带来寄养的……农场的每一个角落每一棵树木都有着有趣的故事和美好的诗句。她们想要的生活正是汇聚一群志同道合的朋友,把农场变成共建共享的社区,而非可任意复制靠流量挣钱的旅游景点。
生活美学
助力美丽乡村建设
过去十年间,一方在NGO做的都是推动国际法案通过或者影响国家环保政策的大事,如今四个女人却一起做着用食农教育和文化创意驱动乡村发展的小事。2018年,和村里合作协议的印章油墨未干,这个成立仅仅一个月的团队就开始为村里筹划起一场万人参与的丰收节。
农场的罗马式面包窑
两周时间,她们每天见三拨人,农夫市集、户外俱乐部、媒体平台、公益组织、民谣乐队……疯狂地往村里带各种潜在合作方。一开始门票只卖出300张,姑娘们焦虑得吃不下饭,四个人手动给所有朋友发送活动信息,一夜才从手机通讯录的A发到H,卖票的信息刷爆了朋友圈,也引来了各方渠道的宣传和团购,最终丰收节上前来疯玩的大小朋友超过了一万人。
今年她们正盘算着想做些跟艺术相关的更有趣的事,比如让15岁就玩乐队的鲁宁在原野上做儿童音乐节,还会把艺术展和沙龙引进到村子里来,让乡村的文化内涵和教育价值得到充分挖掘,也让更多的城里人经由“飞鸟与鸣虫”,深入了解村里有机的农副产品和可持续的生活方式。因为她们相信通过“吃”这件小事,能让人们的生活变得更加健康,让资源得到更合理的利用,让乡村更美丽。
来源: 中国妇女
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