三个月前一个20多岁140多斤的小姑娘在母亲的带领下找到了老汤，说姑娘太胖了，找不到男朋友，怕以后嫁不出去。因为太胖她也比较自卑，平时不怎么敢出门，整天待在家里玩手机。吃过减肥药，还曾经节食，但是都反弹回来了。这次是在网上看到饮食加运动能减肥，就过来试一试。
在和孩子的母亲交谈中发现小女孩一直低着头，偶尔抬起头来看看正在锻炼的人，然后又低下头，也不怎么说话。然后我就跟她母亲说，想和孩子单独聊聊。通过和小女孩的聊天了了解到一下几点:1.她自己也知道胖不好 2. 怕别人看到自己胖笑话自己 ，没有信心减下来3.如果能减她愿意试一试 。于是我跟她说:“姑娘，没有减不下去的肥，只有不想减肥的人，你要下定决心一定要减下去，而不是试一试”说完这些，小姑娘又不说话了。我突然意识到自己好像说错了什么，现在她最需要的是希望和信心而不是决心。于是又赶忙说到:“你答应我一件事，我教你一套动作，再给你一个晚上的食谱，你回去试一个月，有效果了再来找我”小姑娘点了点头。跟孩子的母亲说明情况以后，留了我的联系方式就回去了。
大概两周后的一天早上接到了孩子母亲的电话，电话那头好像很激动，说孩子减了5－6斤，想再过来找我聊聊，开始进行系统的减脂训练。从那天开始，小女孩开始了更加科学的运动和饮食结构的调整。三个多月下来体重减了近40斤，腰围小了一大圈，瘦下来了，小姑娘也更加自信了，笑容也多了，现在还在坚持着每天的训练。
说到这里大家都很好奇，那个神秘的晚餐食谱是什么呀？其实很简单，就是网上流行的刮油汤！（不是卖的那个代餐，是自己做的）
做法也很简单，冬瓜切片，豆腐切片（或者虾仁），青菜切碎，水煮开然后把这些放进去，再加少许的盐，放点橄榄油，撒点香菜。
这个刮油汤是怎么帮助我们减肥的？真的可以刮油吗？
其实它并没有像我们想像的那样能把肠胃里的油刮出来，这个是不存在的，只是一种夸大的说法。就像说某种运动或者食物可以燃烧脂肪一样，其实没有脂肪燃烧这一说，除非你架在火上烤。
刮油汤是怎么减肥的？
我们可以看到，刮油汤包含的所有食物中以高膳食纤维的蔬菜和蛋白质为主。这就决定了它有很强的饱腹感，不容易让我们挨饿。同时它的热量又非常的低，容易帮我们只要热量缺口。另外它几乎没有碳水，不容易引起血糖的波动，能更好的保证基础代谢里脂肪供能占更高的比例。通过以上三点它起到了帮助我们减肥的效果。
可以每餐都这样吃吗？
不可以
1.没有足够的营养，容易导致身体机能的下降。
2.容易出现缺口过大，进入平台期
3.吃得时间不对，影响睡眠，造成内分泌紊乱。
一直吃这个就能到达理想体重吗？
不能，刚开始效果会比较好，后期随着体重的下降，这种效果慢慢降低。不管是运动方案还是饮食方案，都需要随着我们体重的变化体能的改变而进一步做调整，这只是一个开始。
最后老汤想说，减肥之所以对很多朋友来说是一件困难的事情，是因为他们没有办法改变导致自己肥胖的生活习惯和饮食习惯。很多朋友刚开始减肥就马上把所有的饮食 睡眠 运动都调整到了最佳，可是坚持几天就放弃了，因为太难了。身体需要一个适应的过程，我们应该从最简单的事情最容易做到得事情开始，通过这个很容易的开始让他们看到效果，看到了希望，相信他们也愿意改变更多来达到更好的效果。
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