种过大丽花的朋友就会发现，在北方温带地区养大丽花会更简单，直接在户外地栽，基本都不用怎么管理（冬季挖起块茎保存），但如果在偏南地区，夏秋季节温度特别高，反而很难养好大丽花。
现在大丽花有非常多的别名，它的底部块茎长得像一个个地瓜，所以被叫做“地瓜花”，就是我们平常所说的番薯，它也会被叫做“大丽菊”或“大理花”。
上面是大丽花茎叶底部的块茎
一、品种选择
上面是大丽花Dahlia Jomanda
上面是Dahlia Hawaii
大丽花的品种越来越丰富，已经出现很多耐寒能力和耐热能力都比较好的品种，它有不同的花色，植株的大小、高矮和花朵的形态都各不相同。你可能觉得大丽花的品种就几百种，实际上，被登记命名的大丽花品种就超过3万多个。
上面是大丽花（维京人）Viking Dahlia
上面是大丽花（迷宫）Labyrinth Dahlia
大丽花的整个花型是非常迷人的，花瓣排列的特别整齐，给人一种几何美感。大丽花常被养成盆栽或地栽植物，既可以养在阳台上，也可以种在院子里，无论是在亚热带地区，还是在温带地区，都可以选择不同的品种来栽种。
由于品种和环境的差别，大丽花的花期有些是在夏秋季节，有的则是在秋冬季节，基本就是从夏天一直开到霜冻来临。
跟大家分享大丽花的一个有趣知识点，那就是它的块茎其实是可以用来吃的，且可以生吃，也可以煮熟后吃，根部会带有一点点甜味，有点类似于白萝卜的味道，有清热解毒的功效。
二、栽种注意事项：
1.合适的土壤
无论是盆栽还是地栽的大丽花，都要给它提供肥沃疏松和排水良好的土壤，如果是盆栽养护，要保证盆土有适当的保水能力，可以用到常见的菜园土、腐叶土和粗沙，以5:3:2的比例混合。
在土壤底部要添加适当腐熟的羊粪肥或蚯蚓粪肥作为底肥，就可以保证大丽花生长良好了。
如果是盆栽养护大丽花，建议是选择一些透气性、排水性，且有一定重量的花盆，花盆的排水孔一定要多，保证水分能快速流出，可以用常见的红陶盆、瓦盆、陶土盆和泥盆等花盆栽种。
日常养护的大丽花时，如果植株高度长到30多厘米以上，一定要注意避风，如果是养在有较多风的地方，可以在植株旁边立几根杆子，固定好大丽花的茎。
2.适当的光照
想要让大丽花生长开花，一定要养在光照充足的地方，在阳台上栽种的大丽花，肯定没有院子里的大丽花长得好。
大丽花喜欢有全日照的环境，每天至少要有6小时以上的直射光。如果是盆栽养护的大丽花，在夏季温度较高的时候，就比如温度超过30度以上，那一定适当遮阴。温度超过30度以上，大丽花基本就不怎么爱开花了。
大丽花是属于短日照植物，也就是说白天光照时间比较短，夜晚黑暗时间比较长，更有利于大丽花孕育花朵，就比如在南方，一般都是入秋之后，逐渐减少日照的时间，就可以让它们开花。
大丽花在冬季一定要有适当的低温休眠（2~8度），更有利于来年孕育花朵，在孕育花芽期间，要保证早晚有适当的温差。
3.合适的温度
大丽花会比较喜欢干燥凉爽和温暖通风的环境，就比较害怕过度潮湿。养护的温度最好是在10~25度，如果温度超过30度以上，一定要做好遮阴的工作，并要避免温度太高。
在冬季，要注意适当防护（霜冻来临，地面上的茎叶就会迅速枯萎），如果是在偏南地区，常年没有霜冻，温度能维持在零度以上，大连花的块茎可以在户外越冬（铺上覆盖物），做好排水的工作，要避雨和控水。
如果是在温带地区，冬季温度在零度以下，等它的茎叶枯萎之后，就可以剪掉枯枝败叶，及时将盆栽搬到室内温暖的地方，或将它的块根挖起来，放在沙土里，冬季的温度维持在2~8度之间，等到春暖后，温度稳定在15度以上再重新栽种。
4.适当浇水
大丽花是比较喜欢水分的，但又害怕土壤积水，它的根很害怕泡在水里，在环境干燥，阳光较多的时候，一定要注意及时浇水。
养护大丽花要根据环境来补充水分，就比如盆栽养护的大丽花，在茎叶生长旺盛期间，也要避免过度频繁给水，水分给太足，会导致茎叶徒长。可以等土面下3~5厘米干了，再及时浇透水。
而在雨水季节，养大丽花则要适当避雨。在高温和干燥的时候，它会进入生长缓慢的阶段，土壤虽然不能频繁浇水，但是叶面要偶尔喷水，否则叶子状态会非常差。
5.合理补充肥料
养护大丽花一定不要乱施肥，特别是在幼苗期间，先不要急着给肥，等植株生长成熟后，就要保持薄肥勤施，可以每隔两周补充一次花多多2号或磷酸二氢钾，可以促进花芽形成。等花芽开始冒出来，就可以每隔一周补充一次磷酸二氢钾溶液。
6.繁殖大丽花
如果想要繁殖大丽花，一般就采用根茎分株的方法，也就是将它的底部块根分开，成功率是比较高的，可以在春暖之后，将带有不定芽的一些块茎切开，重新上盆。
在切割大丽花的块茎的时候，要保证每一块的块茎上都带有芽眼，块茎分开后就可以种到土壤中，盆栽养护就埋盆土下3~5厘米即可。
切割时，每块必须带有芽眼，否则分株后无法成活
如果是户外栽种，就可以挖一个较深的孔，先不要覆盖太多土壤，块茎种在土壤下3~5厘米以下的位置，保证土质疏松透气，有良好的排水性，浇透水之后，就等小芽慢慢冒出来，就可以重新覆盖一层土。后期就注意定期掐顶，促进分枝。
