我的泡椒鸡杂教程来了，这可是一款可以让你在街头小摊上逆袭的美食哦。最近鸡杂很火，今天我给大家带来了升级版的泡椒鸡杂教程。
准备好以下材料：郡把子、郡肝、鸡杂。
将大葱、灯笼椒、野山椒、泡小米椒、叉黑椒、泡姜和大蒜切好备用。
将洋葱和芹菜切成菱形块，藕和土豆切片。
将鸡杂用盐、鸡精、胡椒、料酒和红苕粉腌制一下，然后开始炒制。
将蔬菜焯水后，加入泡椒油，再加入腌制好的鸡杂翻炒。
加入豆瓣酱和泡椒继续炒制。
加入刚才切好的配料，再加入适量的胡椒、鸡精、白糖和味精。
最后撒上花椒面和香菜。
这款泡椒鸡杂学会了吗？没学会的话可以再看一遍哦。
