金鱼松花蛋。
大家好，今天分享一道超级简单的金鱼松花蛋拼盘，好吃又好看，寓意年年有余。
·首先准备煮了5分钟的松花蛋，这样更容易剥壳。
·然后平分成两半，接着刀斜着切。
·等分成三瓣都切好后开始摆盘，三瓣作为金鱼的头部，另三瓣作为金鱼的尾部。
·全部摆好后再放入煮熟的红豆作为金鱼的眼睛，看3条小金鱼就做好了。
·接着放上绿叶菜做点缀。
·然后调一个灵魂的小料汁，有姜末、蒜末和香菜末，再加入生抽、蚝油和香醋搅拌均匀，吃的时候把料汁淋上即可。
这道菜不仅好看又好吃，而且象征着年年有余，金鱼送福。
芳华美食园，感谢观看。
