想要生个女儿，给她最好的爱，最好的尊重。
要给她买好多花裙子，每天打扮成小公主；
要给她编可爱的头发，看她舍不得弄乱头发的样子；
要经常给她买礼物，看她拆包装兴奋的样子；
要给她做小饼干小蛋糕，好吃又可爱的小甜点，像这样的HelloKitty小米粉蒸蛋糕，只要她喜欢，我愿意天天做，还要让她带给小姐妹。
步骤1
将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，装蛋清的容器要无水无油。然后将蛋清送入冰箱冷冻层，蛋黄放一边备用。
步骤2
蒸锅放足量水先烧着，差不多蛋糕糊做好，蒸锅中的水也就开了。
步骤3
另取一个容器，加入玉米油和牛奶，用手动打蛋器搅拌至乳化状态，然后筛入小米蛋糕粉
步骤4
用z字搅拌手法搅拌，然后加入备用的蛋黄，继续搅拌至看不见干粉。冰箱中取出蛋清，加入两滴柠檬汁，没有用白醋也行，这样能使蛋白更稳定些
步骤5
加入全部的细砂糖至蛋清中，用电动打蛋器打发至提起打蛋器呈短小的小尖角·将蛋白用刮刀取出3分之1加入蛋黄糊中，用切拌手法混合，然后再倒回剩下蛋白中，切拌均匀
步骤6
取两个小碗，分别加入黄红两种颜色调料（可食用色素），将蛋糕糊分别加入一勺两勺左右的的量拌匀。
步骤7
然后分别装入裱花带中，挤入Kitty模具的鼻子和蝴蝶结处。挤好后将模具送冰箱冷冻2分钟
步骤8
冷冻好取出模具，倒入剩下的原味蛋糕糊，盖上一层保鲜膜，这时蒸锅的水已经烧开了，送入蒸锅中盖好盖子
步骤9
大火蒸15分钟后转小火25分钟，关火再焖5分钟
步骤10
出锅去除保鲜膜，倒扣晾网上晾凉
步骤11
晾凉后脱模
步骤12
将巧克力装裱花袋隔热水融化～然后画出眼睛和胡子
步骤13
完美的HelloKitty蛋糕完成。
（菜谱by彬彬9025）
