莫摆了这两天坐席切,真是把我整伤了。今儿个看到这杂耳根嫩得很,选把回去解解腻。娘娘说15块一斤,这一把就10块了,投新鲜的就是冤大头。今年第一顿新鲜的杂耳根你们切了没有?到底是谁说的要手掐的才香?我用刀两刀就咔嚓了不香吗?
作为一名合格的四川人爱吃折耳根,是我的标配。我可以少吃肉,但折耳根少不了一点,真的很嫩。
你们知道多切折耳根的好处吗?它不仅含有丰富的维生素和矿物质,还可以充当药材,降血压、增强免疫力等,反正就是多说无益,多吃有益。蒜末、小米辣、鸡精、酱油、醋、油辣子。你们没吃过的一定要尝试下,你会爱上它的。
折耳根的女朋友是香菜,所以你们吃折耳根的时候一定要带上香菜,灵魂搭配好吃不贵。川渝地区应该没有人不喜欢吧。如果有那你就今天吃,明天吃,天天吃,吃着吃着就喜欢了。
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