蜂蜜能冷冻么（蜂蜜冷冻后可以放回常温吗）

不可以

对于蜂蜜来说，被冷藏时产品质地会发生变化。在冰箱中存放一段时间后，蜂蜜会产生结晶，变硬、变稠。即蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它结晶析出葡萄糖。虽然这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，但会在一定程度上影响到口感。所以蜂蜜不一定要冷冻保存。