老爹讲投资:消费降级是伪命题!坚定重仓吃喝,抓住投资机会

老爹讲投资:消费降级是伪命题!坚定重仓吃喝,抓住投资机会

首页休闲益智老爹汉堡大冒险更新时间:2024-06-21

老爹语录:投资要超越自我。放下“我执”。

最近大家都在讨论“消费降级”,持有这个观点的人大多就是说拼多多上市、居民消费减缓,老百姓都把钱拿去还房贷、交房租。所以就没闲钱消费了。

但在我看来,消费降级是个伪命题。为什么?

首先,我们要搞清楚一个概念,“居民消费放缓”并不等于“消费降级”。什么叫消费降级?你原先住在县城里,现在要搬回村里的茅棚,这叫消费降级;你习惯坐商务舱、头等舱,以后不得不坐经济舱出行,这叫消费降级。

不过,没人真的这样吧?现在高喊消费降级,很大程度上是由宏观环境的不确定所激发出来的恐慌情绪。加之,各种媒体的集中渲染,就放大了这种恐慌情绪。

从全球范围来看,中国依然是世界经济的重要引擎。中国的城镇化和工业化水平将在长期趋势内决定了人均收入的提高。

所以,消费升级是一个长线逻辑,消费降级是伪命题。我个人依然会继续挖掘其中的投资机会。

其实,我们做职业投资的,最重要的事情就是不能被市场情绪牵着鼻子走。不能情绪化。要有自己的“戒定慧”。

“戒定慧”出自《金刚经》。这是我常年规范自己的心法。

所谓“戒”,就是戒律。日常生活里,就是原则、规矩,纪律。

“定”就是淡定、镇定,也就是平常心。佛法里说,“定”是内心不受到任何东西的干扰,不为外界所左右。作为投资人,你不能被市场情绪所影响。这是很重要的修炼。

“慧”容易理解,就是智慧。“慧”是“戒”和“定”的结果,是顺其自然的过程。

好比说,创投圈里最喜欢讲“风口”。风口很多,变化很快。但是,投资的本质不是要追风口。你是要守住“戒”,抓住主线,判断趋势,沿着基本的规律来做投资决策。而不是用风口来判断风口,投资价值和风口没有关系。如此一来,你就不会被风口带着跑。即使错过一些似是而非的机会,但是,你不会犯错。投资人不犯大错,就是“慧”。

我读桥水基金达里奥的《原则》,这本书通篇就在讲一个道理,就是“戒定慧”。只要你守住投资的原则和规矩,有一颗平常心,不被假象所迷惑,那么获得投资成果是顺其自然的过程。

好,当你有了这个心法,推及开来,可以适用于不同的投资领域。

比如说,挖掘消费升级里的投资机会。其中,我重仓吃喝。

巴菲特也说“投资在嘴上”。巴老的仓位里有不少“嘴巴股”,包括可口可乐、DQ雪糕、百威啤酒、亨氏和汉堡王。

巴老的“嘴巴股”

2016年的时候,我个人出资投资了沙拉品牌“甜心摇滚沙拉”。

很多人都问我,沙拉已经是红海市场了,为什么还要投资沙拉?沙拉品牌做得好得也有很多,为什么我能在早期就出手投资了“甜心摇滚”这个团队?

有的朋友还很好奇,说:甜心摇滚沙拉会找性感的肌肉男来做品宣活动。看不出来,老爹你还挺时髦的。你自己吃沙拉吗?

甜心沙拉“斯巴达勇士”事件

这个时候,我还是要拿出“戒定慧”的投资心法。

作为投资人不能被“自我”所局限。虽然我曾经是性感男神,现在不是了;但是并不妨碍我去理解一个性感、时尚,健康的餐饮品牌。

首先,搞清楚大的逻辑,“吃”是怎么回事。

其一,吃,是一个极度高频和刚需的事情。一个赛道里有很多品牌也是正常的。

其二,吃,是一件非常个性化的事情,每个人的口味和偏好都是不一样的。如果你以“我是不是喜欢吃”来判断一个品牌,肯定会有很大的偏差。如果说大家都喜欢吃一个东西,这个公司该有多大啊。

所以,餐饮行业发展到今天,一定是多品牌的市场格局。很难说有一个品牌,把所有的风味都做了。每个品牌都可以有自己的调性,拥有自己的忠诚用户。

在这轮的餐饮升级里,主线是“健康”。而沙拉几乎就是健康的代名词。这是个千亿级的市场。

千亿体量的轻食市场

沙拉的用户群体大多是年轻人。其中,70%是女性;女性中的70%都在健身。所以,“沙拉”是一个天然和健康联结的概念。

在这个主线下,就是看团队。

做沙拉的团队我都看过。甜心摇滚沙拉的三位联合创始人,我还是很喜欢的。这个团队有两个特点。

第一点,做事很稳、很扎实。

餐饮行业是一个非常严肃的行业。你要综合考虑到健康、保鲜,卫生和防疫。

譬如说卫生,他们在这方面做到极致了。

甜心摇滚沙拉的产品都是罐装的。对于怎么防污染、防快递小哥偷吃,他们想了好多招。

再譬如,所有食材的选择。特别小心,特别精益求精。

现在沙拉和过去不一样,过去的沙拉就是简餐,现在的主食沙拉可以加热。里面有主食,有肉有菜,有水果,搭配得非常好。产品得从各个方面权衡,蛋白、碳水、纤微,热量,各种维生素都考虑到了。

重口难调,你试试,很不容易。所以,他们在产品的打磨上花了大量时间。

第二点,这是一个跨界的团队。

三位联合创始人非常互补。既有在餐饮深耕很多年的,也有搞了很多年品牌营销的。你就会发现甜心摇滚的产品做得很精美,营销也能做得很性感。

所以,从产品的创设到品牌的推广上都有他自己一套蛮独特的体系。

在他们把这些基础工作做到位之后,营业额也会放量。实际上,他们已经做得不错了。

作为投资人,要能在理性和感性之间平衡。比如,我喜欢这个团队,这是感性的;但是,你得用数据证明你的喜欢是准确的,这就是理性。

投资是要看最终的投资回报率的。投资人始终要做的事情就是,看趋势和看数据。用数据验证趋势;以趋势推动数据增长。

最后,我还是用“戒定慧”来小结自己的投资心得。守住原则,拥有平常心。

有这样的心态,就可以不断突破自己,超越自己并且放下自己的性格特质。突破自己意味着能够不断的学习,超越自己,打破经验主义,接受新的事物。

如此一来,即使我不再性感,也能抓到性感的投资机会。这是顺其自然的结果。

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