以色列是一个小国，土壤贫瘠，水资源稀缺。 沙漠占总面积的60%以上。 以色列的沙漠开发和农业管理现在都非常好。 以色列凭借先进的科学技术发展农业，已成为农业工业化国家。
它之所以能在沙漠中打造绿洲，具体有以下几个原因：
一、国家高度重视可持续发展
以色列国家先后出台水资源保护、农田保护、规划建设等政策，重点防治荒漠化，在不损害生态环境的情况下开发农田。 同时，植树造林可以防止土壤沙化。 以色列年降水量虽然只有几百毫米，但蒸发量却高达几千毫米。 现在以色列已经建立了三片森林，绿地面积达到1.3万公顷，极大地改善了以色列的气候环境。
2、大力发展沙漠农业技术
“科技兴农”是以色列的国策，先进的农业技术是农业发展的第一生产力。 以色列人依靠对人力资源的不懈追求和开发，不断发展和提高农业技术。
1.滴灌、喷灌
以色列水资源贫乏，淡水资源仅有16亿立方米。 秉承着不浪费一滴水资源的宗旨，当地群众经过探索发明了滴灌、喷灌技术。 该技术在以色列许多沙漠地区得到广泛应用。 灌溉农作物时保持恒定流量，真正实现了农业技术的腾飞，使水资源利用率高达90%以上，大大减少了水资源的浪费。
2、发挥“谷仓”优势
为了保持农作物的新鲜，以色列人用教授发明的巨大袋子“谷仓”来包装农作物。 这样既保证了农作物中的水分不蒸发，又可以排出空气，从而保持食品在运输到市场过程中的新鲜度。 。 3.“北水南调”
以色列人主要分布在该国中部和北部的平原和谷底。 水资源远离沙漠种植区。 水资源分布不均已成为以色列人亟待解决的巨大难题。 为此，他们挖了一条145公里长的输水系统，实现了“北水南调”。
以色列在沙漠中种植农业、防治荒漠化的经验对于我国的沙漠保护和开发具有重要的借鉴意义。
