将玫瑰藏于咖啡里，暗香散发口中，是苦是甜，万般言语都无法阐述。今日再分享一款玫瑰与咖啡碰撞出的爱情魔法棒，配方打在屏幕上，记得截图保存。
·将屏幕上除盐和黄油外的其他食材全部加入厨师机里，揉成光滑的面团。
·然后加入盐和黄油揉成手套膜状，盖上保鲜膜常温(28度左右)发酵1小时。
·发酵时间用来做酥粒和奶油，我直接用破壁机搅打成颗粒状，为了颜色更好看一点我加了几滴食用色素。
·奶油打发至硬挺的状态即可，装上裱花嘴，奶油装入裱花袋放入冰箱冷藏备用。
·面团发酵好后手指戳下去微微回缩的状态即可，撒些干粉轻轻拍打排气，分成四到六等份，先团成圆形，松弛15分钟就可以开始最后的整形了。
·擀长，横过来由上而下卷起收口处捏紧，搓成中间厚一点的长条，表面刷牛奶或者鸡蛋液，再沾上酥粒，摆入烤盘再进行二次醒发，35度45分钟，按压有轻微回弹就可以烘烤了。
·烤箱中下层180度18分钟，放凉后从中间切开，底部不要切开，挤上玫瑰奶油，表面装饰一下家里有什么我就用什么。
喜欢重瓣玫瑰拿铁的赶紧来试试吧！
