食用菌含低脂肪、蛋白质及多种维生素、微量元素，尤其是食用菌多糖更是具有增强免疫力，增强抵抗力，降糖，软化血管，防癌，抗癌作用。
食用菌的家庭种植在欧美、日、韩等国家更是进入寻常百姓家。其研制的微型家庭种植菇房已经被很多家庭所应用，利用智能系统连接电脑或手机，控制菇房的温度、湿度、光照、通风，长出了花一样的蘑菇。
中国人勤俭持家、动手能力强，可以就地取材。用装饰木条根据居室空间大小制作微型菇房，或者利用废弃立式或者卧式冷藏柜改造成微型菇房，购买温控仪、湿度控治仪、二氧化碳检测仪控制菌菇适宜的生长环境，置于厨房中，放入菌包，随采随吃。
