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这猪蹄啃起来了太绝了！

娃也要吃开始没放辣椒，想吃辣的往后看。

·放入冰糖把冰糖用小火熬化，倒入猪蹄炒糖色，用中小火慢慢炒，大火炒出来会苦。

·加入生姜、八角、香叶、桂皮、葱炒出香味。

·换砂锅，黄豆酱、生抽、老抽、五香粉、蚝油、甜面酱、鸡精、鲜肉粉一点，加入提前调好的料汁，好吃的关键拿本本记。

·加入一瓶啤酒搅拌一下，把辣椒搅拌到下面。

·顿差不多2个小时，中小火看着火候调，顿出来真的特别入味，软烂入味即化，真的太香啦！

大家快去做起来吧！