“美食是相逢最美好的理由”。为倡导老年人科学养生，提升健康意识，促进邻里互动交流，提高社区幸福度，由长沙市慈善总会、雨花区雨花亭街道社工站主办的“我们都是掌勺人”美食增能小组，于10月24日至11月9日逢周一、周三下午，在正圆社区公共服务中心二楼开展。小组共开展6节，招募了辖区内15名计生特扶家庭成员、9名正能量志愿者参与。
在小组开展活动前期，社工通过“击鼓传花”等热身游戏，很好地拉近了组员间的心理距离。社工还为组员介绍了36种烹饪方式，包括炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、拌等常见烹饪方式，还包括烩、溜、醉、糟、甜等不常见的烹饪方式。
在接下来的四节小组中，社工与组员围绕“蒸”“卤”“拌”“炖”四大主题进行了美食知识讲解以及美食制作，在各位“掌勺人”的巧手之下，一盘又一盘美味菜肴诞生。饺子、包子、卤鸡蛋、卤土豆片、卤藕片等……每一样菜品从采购、备料到制作，所有环节都包含着组员的心血。比如，在第三节小组在“卤”主题中，为让组员吃得放心、吃得开心，“掌勺人”从仔细挑选食材、处理食材再到用筒子骨和中药香料熬制几小时而成的卤水，就花费了她们将近一天的时间。组员们在制作美食中互相请教、交流。很多组员都感慨：“能有这样的平台与其他人共同制作并品尝自己的辛勤劳动成果，是一件很幸福的事。”为了进一步增强小组组员对小组的积极参与和归属感，社工还精心设计了“美食连连看”“听歌猜美食”“美食故事大会”等团队趣味互动小游戏，还播放了相关美食视频，很好地促进了组员间的沟通交流。
在最后一节小组中，社工开展了以“全家宴”为主题的美食品尝大会。组员们都纷纷带上在家里制作的美味菜肴，菜品不仅色香味俱全，还包含了大家浓浓的爱意。组员们依次把菜品整齐地放在桌上，以“自助餐”形式与各位组员共进佳肴，大家都吃得津津有味。组员们纷纷表示，开展类似的活动，搭建了互动平台，增进了邻里感情。
