2018才刚开始
我大帝都北京的不可思议事件
也是一桩连着一桩
500 万人
排队4个小时
只为一份
臭豆腐 牛蛙的“黑暗料理”
据说一上桌最先被吃完的
居然是臭豆腐!
WHAT???
臭豆腐 牛蛙的“黑暗料理”
最先吃完的居然是臭豆腐
臭豆腐牛蛙煲
这道菜的第一主角居然不是牛蛙,而是……臭豆腐!从摆盘上就能看出来,金黄臭豆腐块被放在了最显眼的地方,大块的牛蛙却被盖在臭豆腐的下面,看来主厨对这臭豆腐是非常的自信了!
闻不到臭豆腐的一丁点奇怪的臭味,有了它的加入,反而整体的香气上升了不止一个level,闻起来就欲罢不能。豆腐入口很有弹性,里面的天然小气孔里渗入了牛蛙和蛤蜊的鲜香,可以说是整锅美味的集大成者了!谁能想到这么一份煲里,最先被吃完的居然是臭豆腐!
大块的牛蛙被藏在蛤蜊和臭豆腐的下面,筷子轻轻一拨就都露出来了,也是因为藏在下面,所以牛蛙吃起来非常入味,舌尖轻轻一抿即可骨肉分离,大腿上的“蒜瓣肉”一口接一口,太过瘾了~
蛤蜊和笋尖的加入也是锦上添花,每种食材都搭配的恰到好处,不得不佩服主厨大大的脑洞,带给我们这么多惊喜!
巴蜀牛蛙煲
无辣不欢的小伙伴一定要来尝试一下新出不久的巴蜀牛蛙煲,绝对辣得到位!牛蛙块头特别大,把牛蛙集中到一起,都能堆成一座小山了。
大块牛蛙肉入口滑嫩而有弹性,在鲜辣汤汁的刺激下,每个人的嘴巴都get今年冬天最火热的口红色号~
牛蛙煲
点击率居高不下的当然还有招牌牛蛙煲,牛蛙特别入味,蒜瓣一样的腿肉肥美滑嫩,酱汁满满裹住了蛙肉
牛蛙系列统统6折!
1月10日-1月31日
到店消费并出示本文
即可享受
臭豆腐牛蛙煲
巴蜀牛蛙煲
牛蛙煲
统 统 6 折
新年就要给你牛气满满!
*每桌限点一份,仅限堂食。
*适用门店:胖哥俩三里屯店、上品 店、爱琴海店,不与其他优惠同享。
斯里兰卡漂洋过海来的巨型青蟹
一只顶十只
全身筋肉感十足的超大螃蟹,就算是这么五花大绑了,还是在空中张牙舞爪,这些螃蟹越是活力满满,肉质就越是鲜美紧实。看这只这么活泼好动,那一会就吃你!
一只就轻轻松松占满了一整个盆!果然不是普通的螃蟹可比拟的,这种超大螃蟹生长于斯里兰卡纯净海域,常年生活在深海,一运来店里就必须被放在特制的保温箱中,绝对保证鲜活!
放大给你们看,这种斯里兰卡青蟹的大钳子有力无比,钳子里的锯齿就像人类后槽牙一样,足以磨碎一切它想吃的食物,光是看着就让人心惊肉跳。
斯里兰卡青蟹煲
一般的容器还真放不下这么大只的深海青蟹,店家为其特制了椭圆形的深口铁盘,螃蟹盘踞在正中,非常霸气!
青蟹已被提前拆分好,肥美Q弹的蟹腿渗透了锅中的各种鲜香,一口咬下去,蟹肉丝丝分明,肉里的汁水一下挤爆出来溢满整个口腔,简直完美!
看看这大蟹钳和成年人手指粗细的对比,人类瞬间弱爆了!饱满的蟹肉呼之欲出,金黄色的蟹钳肉入口即化,加上汤汁的麻辣鲜香,舌尖的享受简直不可描述,迫不及待的想一卷席空!
除了鲜美入味的斯里兰卡青蟹,锅底里还有细烂的鸡爪、娇嫩的豆腐、绵密的土豆,通通都吸饱了鲜辣的汤汁,吃起来都带着满满的青蟹香味,回味起来还能感受到嘴唇有些微微发黏,满满的胶原蛋白啊~
Coming soon……
斯里兰卡青蟹煲即将上线
敬请期待……
在帝都从2016火到2018
“排队奇迹”当之无愧
肉蟹煲
超人气肉蟹煲,几乎是每桌必点!大份的肉蟹煲,里头有足足750g来自孟加拉野生海蟹,每只个头都不小。
每只蟹都是大写的爆膏!蟹肉鲜嫩,蘸染上酱汁一发不可收拾爱上!两个胃口小点的人还不一定能够消灭掉,满满一盆,绝对让你撑到扶墙出去!
金牌猪手煲
这道新品金牌猪手煲,一上线就受到吃货们一致好评,吃的时候感觉满满全是胶原蛋白呐!
猪手经过大厨精挑细选,只有丹麦猪手才入他法眼,皮不是特别厚,但是表皮Q弹,那种咬下去的瞬间上下嘴唇间会黏住的感觉!太妙了!还有入味的鹌鹑蛋和吸满汤汁的竹笋,非常入味!
鸡爪煲
鸡爪煲夹起的是鸡爪,吃进的是胶原蛋白!鸡爪裹着皮儿粘着汁儿,焖煮的非常软糯,而且吸足酱汁超入味~
明虾煲
明虾煲同样是店里网红,满满一盆巴西明虾!虾肉浸泡在浓郁汤汁中,超级鲜香弹嫩,每个细胞里都是鲜香味!
错过饭点还是拍不到空景环境
摄影师大大委屈巴巴
小伙伴们看到这里一定知道小编在说的是哪家!没错!它就是“吃货心中的肉蟹神店,凭一个煲火遍全中国,年售10000000 份,8年开满200 分店!关键还开一家火一家!”的
胖!哥!俩!
这家地表最强肉蟹煲,所到之处无不大排长龙!满眼都是人人人人人人人人人人人人人……前面说到的那么多好吃的煲都是它家的,怎么能不火!
美味小编特地错开了饭点去店内采编拍摄,没想到还是拍不到环境空景,摄影师大大忍不住委屈巴巴……但也不得不说,胖哥俩的装修也越来越洋气了,撞色、灯牌、鹿头、墙画,逼格赛高!
新年美味福利
六折吃牛蛙
牛蛙系列统统6折!
1月10日-1月31日
到店消费并出示本文
即可享受
臭豆腐牛蛙煲
巴蜀牛蛙煲
牛蛙煲
统 统 6 折
新年就要给你牛气满满!
*每桌限点一份,仅限堂食
*适用门店:胖哥俩三里屯店、上品 店、爱琴海店,不与其他优惠同享。
店铺信息
胖 哥 俩
三里屯店
三里屯路33号3.3大厦5F胖哥俩
010-51365668
爱琴海店
七圣中街12号院爱琴海购物公园五层F5008-A商铺胖哥俩
010-84120566 13466522458
上品 店
北苑路甲13号上品加4楼胖哥俩
(地铁5号线北苑路北A2口出即到)
010-51901075
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