曹小雷 南京卫岗乳业牧业技术管理部 保健经理
牧场大数据
存 栏 1459头
成母牛 676头
单 产 11200公斤
乳蛋白 3.26%
乳脂肪 3.65%
年乳房炎发病率 1.59%
曹小雷，毕业于扬州大学。1979年出生；牛龄18年；曾在卫岗汤泉牧场任职副场长，泗洪牧场任职副场长。现在南京卫岗乳业有限公司技术管理部任保健经理。
2016年×牧场1-12月份平均乳房炎发病率为2.22%，乳房炎发病率处于正常发病状态，由于多种原因导致自2017年1月份开始牧场乳房炎发病率高达4.09%，给牧场生产和经济效益带来严重影响，×牧场1月底开始调整应对措施。
数据对比分析1.从2017年1月底：奶牛卧床垫料锯末停用石灰消毒，改用凹凸棒土拌牛床锯末消毒。
2.在2016、2017年1-12月份、2018年1-10月份：月乳房炎发病率和月因急性乳房炎淘汰头数数据对比表如下：
3.数据简单解析
（1）2017年从2月份开始，乳房炎呈下降趋势，目前乳房炎控制已经平稳，呈正常发病状态。
（2）2017年从4月份开始，月度因急性乳房炎淘汰率呈明显下降趋势。
对策与办法1.牛床卫生的改善
（1）每天专人专责收拾牛床，要求牛粪和潮湿垫料在牛上厅挤奶后务必清理干净。
（2）自动刮粪板每天专人负责查看是否正常运行，出现问题及时解决。
（3）每周二、周六（6-10月每周三次）三个专人彻底收拾牛床卫生，并且停用石灰消毒改用凹凸棒土拌牛床锯末消毒，然后摊平牛床垫料，提高奶牛卧床舒适度。
（4）牛床锯末过筛（没有杂质）保证干燥充足，晴天要求木屑再次晒干后使用。
2.奶厅日常管理
（1）调整挤奶员作息时间，改上班三天休息一天，减少挤奶员疲劳工作，改善工作状态和工作质量。
（2）减少奶厅应激措施：奶厅降噪处理，两个真空泵房封闭管理。
（3）奶厅消毒制剂仓库窗户加防晒窗帘，阴暗处堆放，保证消毒质量。
（4）乳头药浴液弃成膜药浴液，改碘伏原液药浴。针对季节不同，选择适合的药浴液，11月-来年3月份采用成膜药浴液，侧重对乳头的保护。
（5）严格执行挤奶操作规范流程，每人2组一组6杯操作顺序严格执行（24*2并列式挤奶设备）。
（6）下奶异常牛只（下奶慢、偏、有过乳房病史）佩戴脚标区别对待，细心呵护，如出现问题及时调离奶厅，及时处理。
（7）奶牛乳房绒毛每月燎烧一次，煤气喷枪燃烧效果好。
（8）每月一次隐性乳房炎检测和乳头评分：异常牛只，针对性治疗、针对性采取得当措施（隐乳、乳头评分异常）。
（9）制定实施挤奶厅乳房炎、体细胞、细菌总数等指标考核，与牧场整体业绩挂钩，挤奶人员和相关管理人员月度薪酬绩效与乳房炎、体细胞、细菌总数联动考核方案。
1.无污染，抑制病原微生物生长，较强吸附能力，绿色环保。
2.耐受性好，有较强的耐酸碱性、耐腐蚀性和防霉性。
3.绝热性好，耐高温、绝热，绝缘。
4.相容性好，粉碎成细粉状和锯末能够紧紧相容，有亲和力，增强吸附消毒效果。
5.粉尘能力小，撒的时候，不呛牛；石灰粉尘大，对奶牛呼吸道会有伤害。
6.当地资源丰富，性价比高，300元/吨（不含运费），每次使用量：0.8吨/栋牛舍*3栋=2.4吨（每栋牛舍牛卧床位332个）。
1.目前×牧场已经使用21个月（2017年2月份到2018年11月一直在使用），2017年1-12月份乳房炎发病率1.59%，2018年1-10月份平均发病率为1.76%，发病率处于正常发病状态。
2.良好的饲养管理是提高奶牛乳房炎免疫力的前提条件，保护乳房自然防御屏障是提高奶牛免疫力的保障：凹凸棒土对维持牛床垫料的干燥、卫生、消毒起到至关重要的作用，给挤奶前的卫生保障工作提供基础支持。
3.乳房炎发病率以及发病症状明显下降与减轻，这是值得肯定的。
4.乳房炎控制是多方面因素，只有每个方面、每个细节都做到位，才能起到事半功倍的效果。×牧场使用凹凸棒土近2年来，对卧床舒适度管理、乳房炎控制、成本管控上起到了事半功倍的效果，值得推荐试用。
凹凸棒土作为卧床干燥、消毒有替代生石灰的作用，能够起到提升卧床舒适度的切实效果，从而提高奶牛上床率，促进、保持奶牛乳房持续卫生健康、降低乳房炎发病率。
乳房炎防控是个系统工程，牵涉到奶牛自身健康，与挤奶操作、设备维护、卧床环境卫生、消毒等诸多环节息息相关，一个细小环节的疏忽都可能产生“蝴蝶效应”，导致整个群体乳房炎的高发。只有切实从奶牛自身出发，把控制乳房炎当成一项常规性工作，才能不折不扣的做好日常基础工作的监督和管理。
关于凹凸棒土又称坡缕石（Palygorskite）或坡缕缟石，是一种具链层状结构的含水富镁铝硅酸盐粘土矿物。凹凸棒石矿物几乎遍及世界各地，据不完全统计，世界探明储量约14亿吨。
江苏盱眙地区的品位高、储量大，该地区优质凹凸棒石粘土已探明储量在6700万吨以上，有用粘土总量达5亿吨。
凹凸棒石形态呈毛发状或纤维状，通常为毛毯状或土状集合体。由于凹凸棒石独特的晶体结构，使之具有许多特殊的物化及工艺性能。主要物化性能和工艺性能有：阳离子可交换性、吸水性、吸附脱色性，大的比表面积（9.6～36m2/g）以及胶质价和膨胀容。这些物化性能与蒙脱石相似。
产品特点
1.增稠性好。漆膜丰满，开罐效果极佳；
2.悬浮性好。有效防止油漆、涂料沉淀、分层；
3.摇融性好。容易涂刷，在剪切力的作用下变稀，静止后又变稠；
4.触变性好。直接添加，有良好的相容性，无须改变工艺和配方；
5.流平性好。防缩孔和鱼眼，不易流挂；
6.耐侯性好。具有较强的耐酸碱性、耐腐蚀性和防霉性；
7.绝热性好。耐高温，绝热，绝缘；
8.环保性好。化学惰性，无污染，抑制微生物生长，吸收有毒挥发成分，绿色环保。
工艺特性
凹凸棒石粘土具有阳离子可交换性，江苏盱眙等地各类凹凸棒石粘土可交换钙离子量为7.5～12.5mmol/100g，可交换镁离子量2.5～7.5mmol/100g。经活化处理后，可交换阳离子量明显提高。
吸附脱色性能，其脱色力和凹凸棒石含量有关，含量越高脱色力越强。
强吸水性和造浆性能等。
农业、畜牧业、多种经营
凹土粉作为混合饲料的添加剂，以其特有的物理性能，能促进动物机体的新陈代谢，提高饲料转化率，使动物食欲旺盛，皮毛丰润，增重快，出栏早，降低饲养成本。
同时还具有优良的吸附性，能有效地吸除动物的大肠肝菌、肠道毒素，起到防疫治病、除虫*菌的作用，并提供牲畜生长必要的微量元素。
作为颗粒饲料的粘结剂，具有良好的粘结力，既降低了饲料生产成本，又可提高饲料的利用率，它能吸附鱼塘中的氨离子，防水质污染，防腐臭。由于其比重轻，沉降速度慢，延长鱼的食用时间，饲料利用率高，储存期延长，外观光滑；预混合饲料的生产技术要求较高，在国外被称为饲料的核心，凹土作为预混饲料载体可节约大量的粮食，还可保持维生素等不会失效，微量元素不散失；作为复合肥粘结剂，造粒成型率高，时间短，所造颗粒强度高，表面光洁度好，保肥时间长，因此这种粘结剂，能提高生产能力，减少电耗，还可以节约滑石粉、氯化铵等高价原料的用量。
以凹凸棒石作为农药的悬浮剂和载体，生产特效农药，可延长药效，保质期长，并降低农药生产成本；作化肥厂制气的煤球粘结剂，粘结力强，强度高，成本低，造气率高，还可提高煤球固定碳含量，降低粉尘污染等。
